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惹味茄醬素釀雅枝竹

雅枝竹 (洋薊、朝鮮薊, artichoke) 外形獨特由多片花瓣層疊而成的，清爽甘甜，有豐富纖...

亞枝竹、[餡料]、大啡蘑菇、beyond beef、嫩菠菜、蕃茄、、羅勒、油份、蕃茄膏、...

調味後的海蜇應盡快食用,最多只可放一天,因為放得太久的話海蜇的水份會流失,令口感變韌及變壞

即食海蜇、麻油、生抽、糖

苦盡金來是一款十分好味的素菜,是用了苦瓜加了焗香的咸蛋黃去做出的一道日常菜式,苦瓜的甘苦味,再配...

長苦瓜、咸蛋黃、玫瑰露酒、牛油、食用開水、鹽、砂糖、鹽、食用油

這個非常可愛的荷蘭鬆餅Dutch Baby，在焗爐內時會慢慢升得很多，拿出來後會縮小。可放上水果...

中筋麵粉、鹽、糖、雞蛋、牛奶、牛油

盛產芒果的季節，一定要來做個芒果的點心~和提拉米蘇結合，美味的意式點心，搭配芒果泥，以及消化餅與...

消化餅乾、融化奶油、芒果丁、細砂糖、檸檬汁、芒果丁、薄荷葉、a,蛋黃、a.糖、b.鮮奶油、...

螄蚶味甘鹹、性溫，入脾、胃、肝經；具有補益氣血、健脾益胃、散結消痰之功效；用於症瘕痞塊、老...

螄蚶、薑絲、蒜蓉、辣椒圈、芫茜碎(連根)、陳醋、魚露、雞粉、糖、蠔油、玫瑰露酒、麻油

只係一湯匙味噌便可以提升餸菜的味道，毋需其他醬料調味輔助。放工快煮，既簡單快捷嘅下飯菜。

豬絞肉、龍口粉絲、洋蔥（切碎）、蔥（切段）、蒜頭（去衣，拍扁）、味噌（任何牌子）...

薑蔥？豉汁蒸黃立鯧？食到有啲悶？咁快啲試吓用甜梅菜，好夾、好好味！

急凍黃立鯧、甜梅菜切小粒、薑（放碟底）

味道媲美酒樓，肉質異常嫩滑，做法超乎想像地簡單。配上鹽焗雞汁，非常下飯的一道菜。更多食...

連皮雞腿肉、鹽焗雞粉、薑片、蔥段、芫茜

天氣炎熱，來個椰香紅豆芝士凍餅解暑就最啱啦。面層我用咗椰漿製作，椰子清香配香濃甜美紅豆芝...

外圍6吋方型鐵模、消化餅、牛油溶液、紅豆蓉、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、水、椰漿、忌廉...