《甜梅菜蒸黃立鯧》
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1甜梅菜做法： 1.將梅菜洗淨，揸干水，切小粒➕生抽、油各一茶匙，均勻攪拌，備用
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21.將魚洗乾淨，印乾水，在兩面切小格仔，再灑少許鹽。
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32.在蒸魚碟中放上姜片、再放魚，最後將甜梅菜鋪在魚面。
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43.用錫紙包着，大火正8至10分鐘，焗5分鐘，淋上滾油、生抽，就完成啦。
TIPS
心得交流：
1.通常我會喺超市買一啲冷藏嘅魚，放係雪櫃。解凍之後就可以煮啦，好方便而且價錢真係平一半，但唔代表唔新鮮同唔好味㗎。
~EnjoY~
1.通常我會喺超市買一啲冷藏嘅魚，放係雪櫃。解凍之後就可以煮啦，好方便而且價錢真係平一半，但唔代表唔新鮮同唔好味㗎。
~EnjoY~
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