熱門食譜 食譜、做法 - 共33280

  • 煮吧*金不換蒜心羊肩

    大小姐‧日嘗事

    有一天經過灣仔的泰國鋪,立馬買了點金不換。平常在超市買到的都是Sweet Basil ,圓潤光滑...

    羊肩肉、蒜頭、紅椒、洋蔥、蒜心、金不換、指天椒、燒酒、蠔油、麻油、孜然粉

  • 腐乳汁燉肉

    ximending

    豬後腿瘦肉與腐乳汁好搭呢! 比豆腐乳味道溫和多提食材鮮. 配黑木耳帶了口感變化,豐富蛋白質真...

    豬後腿完全瘦肉小塊、酒、大蔥片、紅腐乳汁、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉

  • 菠蘿蛋糕

    雲端小廚

    有日買了一包新鮮菠蘿,吃剩幾片,再開了個罐頭,夠數做蛋糕了 ~~

    餅面材料:菠蘿、牛油、砂糖、蛋糕材料:低筋粉、砂糖、牛油、雞蛋、菠蘿糖水、泡打粉、香油

  • 蘇格蘭蛋 Scotch Egg

    MrsPsKitchen

    這個傳統的英國小吃,雖然叫蘇格蘭蛋Scotch Egg,但起源於英國,是非常普遍的野餐或酒吧小食...

    雞蛋、香腸肉/豬肉、蘋果蓉、中筋麵粉、蛋液、麵包糠

  • 咸排骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    分享這個咸排骨食譜, 可以即買即整無需預早醃製, 但又可以做到咸排骨製作。我的facebook專...

    一字骨、粗鹽

  • 情人節簡易甜品~焦糖香蕉配雪糕

    josearfung

    其實簡單既水果加上糖煮後沾上焦糖再配個雪糕又係一道簡單美味既甜品 http://josearf...

    香蕉、糖、水

  • [BRUNO乳酪發酵機] 桂花蜜醬燒豬頸肉 影片

    戀上味覺

    用上自家製鹽麴,有效幫助肉質變軟,再配埋桂花蜜醃製豬頸肉,令整體肉質鬆軟而又帶桂花香甜味,是一道...

    豬頸肉、桂花蜜、鹽麴、玫瑰露、叉燒醬

  • 【韓式泡菜豆腐鍋】

    Amyの私人廚房

    喜歡吃泡菜又喜歡吃豆腐,更喜歡煮一鍋熱呼呼的鍋物來驅寒。韓式泡菜的酸辣滋味加入豆腐一起燉煮,濃郁...

    豬五花、韓式泡菜、板豆腐、蛤蜊、高湯、韓式辣椒醬、海鹽、雞蛋、蒜泥/薑泥、鴻喜菇、美白菇、...

  • 蒸蒸日上展富貴【亨氏番茄醬】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    台灣人重視的年菜佳餚,道道應景又經典美味。年菜,能討吉祥兆頭! 然而,「蒸蝦」,是道零廚藝,10...

    白刺蝦、亨氏番茄醬【開元食品】、青蔥、蒜頭、外鍋水

  • 鮮茄甜酸紅三魚

    蜜薯薯

    煎紅三魚是家常下飯的小菜,加入開胃有益的鮮茄甜酸汁令大人小朋友都喜歡

    紅三魚、塩、胡椒粉、油、酒、鮮茄、茄汁、泰式甜椒醬、白醋、糖、中芹、蒜苗、生粉、醬油