熱門食譜 食譜、做法 - 共33280

  • 貝兒實驗室。蘑菇香腸奶醬耳朵麵

    貝兒實驗室

    在這總是很饑餓的食欲之秋,推出一道很有秋天氣息的義大利麵,以調味豐富的義大利香腸當基底,加上大量...

    義大利耳朵麵(約227g)、義大利香腸(約227g)、洋蔥,切丁、蒜頭,切末、乾燥牛肝菌菇...

  • 如何切柚子 影片

    惠康超級市場

    點先可以又快又方便處理到水果 ? 嚟惠康買齊至新鮮嘅應節水果,再睇片跟實我們嘅小竅門,你都可...

    柚子

  • 啤酒蒸大閘蟹 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次超級放毒, 街坊由上海陽澄湖直送大閘蟹到文廸家, 佢先生話當地人喜愛用啤酒蒸大閘蟹, 今次就...

    大閘蟹(約四兩)、薑、啤酒

  • 消脂山楂蘋果水

    佛羅倫斯小廚房

    呢個山楂蘋果水好正,因為可以消脂排毒。 山楂可以降血脂、膽固醇,而且更有抗氧化功效。 如果近排食...

    山楂、蘋果、水、冰糖

  • 煮吧*農夫批Shepherds Pie

    大小姐‧日嘗事

    Shephers Pie 的中文被譯為農夫批。因為從前的窮苦農民,就是用家裡的剩肉,剩菜,蓋上薯...

    免治牛肉、啡蘑菇、洋蔥、蒜頭、粟米粒、薯仔(較小)、乾香草、鹽、黑椒

  • 自製手工滷叉燒~【豆油伯】金美滿無糖醬油

    vickeywei

    相信有不少朋友喜歡吃鹹甜適中的叉燒肉,其實在家自己也可以輕鬆完成! 美味的叉燒肉,不管是直接配飯...

    梅花肉(或是里肌肉)、蔥段、薑片、蒜粒、水、八角、沙拉油、黑糖、醬油、醬油、蠔油、米酒

  • 吊片冬菇蒸肉饼

    Chin Jun Ming

    (嫲嫲的食谱)相信很多人的嫲嫲都会有几道自己的拿手小菜,但有的味道却已成了回忆,今天我就教大家做...

    猪肉碎、吊片、冬菇、蠔油、生抽、糖、盐、生粉

  • 起司焗蜜地瓜

    甜姐兒玩廚藝

    熔化的起司配上熱呼呼、甜滋滋的地瓜泥,鹹甜交錯的美好滋味,每一口都好享受,特別適合冷風呼呼的冬天...

    地瓜、煉乳、奶油(可省略)、起司絲

  • 白色養肺湯 影片

    Chaomum Cooking

    秋冬是養肺的好時節,秋冬養好肺,才能讓身體打好底,這樣才不會那麼容易病,秋天天氣乾燥,最好進食一...

    麥冬、乾百合、乾鐵棍淮山、海底椰、大腰果、無花果乾、雪梨乾、椰棗、水(壓力鍋)

  • 日式温泉蛋牛肉飯

    小高廚房

    自家製肉汁飽滿的大碗牛肉飯,做法很簡單也不費時,只須簡單的調味料就能煮出與餐廳無異的味道。 ...

    牛肩肥牛片、洋葱、薑米、珍珠米飯、紫菜絲 / 白芝麻 / 葱花(裝飾)、日本雞蛋、日本醬油...