起司焗蜜地瓜
熔化的起司配上熱呼呼、甜滋滋的地瓜泥,鹹甜交錯的美好滋味,每一口都好享受,特別適合冷風呼呼的冬天^^
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1備料
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2地瓜削皮切片外鍋以0.7杯水放電鍋蒸熟,地瓜趁熱壓成泥,加入奶油及煉乳1大匙拌勻(可視個人口味增減煉乳及奶油份量),填入烤盤再擠上煉乳1大匙
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3起司絲鋪滿,再擠上鷹牌煉乳1大匙,以230~250度烤到起司熔化呈金黃色即可趁熱享用
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