奶香地瓜吐司包-極簡版
用現成的吐司來取代麵團,方便又簡單!地瓜拌入香甜的煉乳再包進吐司中炸到金黃香酥,咬下一口迷人滋味真令人難忘!
粉絲團: https://www.facebook.com/sugerwinnie
社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/
粉絲團: https://www.facebook.com/sugerwinnie
社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/
-
1地瓜削皮切片外鍋以0.7杯水放電鍋蒸熟
-
2地瓜趁熱壓成泥,再加入鷹牌煉乳拌勻(可視個人口味增減煉乳份量)
-
3吐司去邊放上地瓜泥,四周以蛋液塗抹,再蓋上一片吐司壓緊接縫,或者可取一些麵粉加少量的水調成濃稠的麵糊當接著劑
-
4作法3.按照順序沾上薄薄一層麵粉→蛋液→麵包粉
-
5起油鍋至熱(可丟一咪咪的麵包粉測試,如果馬上浮起油温就可以囉),放入地瓜吐司包炸至金黃色即可
TIPS
討論 暫時沒有留言。