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蘿拉老師上菜之【綠咖哩炒肉絲】

想到咖哩可別只侷限於咖哩飯，其實作好的咖哩醬把它當作咖哩風味的調味醬來想，就可以隨心所欲的變化出...

雞胸肉切絲、長豆切斜片、綠咖哩醬、鹽、細砂糖

這道橙汁照燒雞腿，用了新鮮的柳橙汁入菜，加上微辣的七味粉，又甜又辣的口感真的很好吃，也很適合當成...

去骨雞腿肉、洋蔥、柳橙、醬油、米酒、糖、七味粉

超級簡單方便嘅superfood，又好味，打卡一流。近排啲牛油果好靚又好抵，買咗2次一次...

牛油果、紫洋蔥、蕃茄、檸檬、鹽黑椒

麵衣將酥炸過的蘑菇.湯汁牢牢鎖緊.外酥內多汁.色澤金黃.香脆可口.只要撒上少許鹽巴提味.很適合當...

蘑菇、麵粉、麵包粉、全蛋液

當梅菜遇上雞翼。。。ㄧ拍即合。。。好味非常!!!

甜梅菜、咸梅菜、雞中翼、薑、蒜蓉、醃料:、老抽、生抽、調味料:、老抽、生抽、蠔油、冰糖、紹...

鯧魚【益氣養血，柔勁利骨】味甘、性平；益氣、養血；舒筋利骨。主治消化不良；貧血；腰膝疼痛；...

鯧魚、薑絲、乾蔥碎、蔥段、生抽、美極鮮露、糖、水、胡椒粉、麻油

大家有食過心型蛋捲嗎？比起傳統蛋捲，呢款蛋捲外型好似一個愛心，特別可愛，難怪咁多人都鍾意買嚟送禮...

低筋麵粉、無鹽牛油、砂糖、鹽、雞蛋

滑嫩的蒸蛋入口就化了，加上炒香的肉末十分下飯 (。・∀・)ノ

雞蛋、絞肉、高湯、蔭油膏or蠔油、砂糖

這個法式提子牛油曲奇Palets de dames aux raisins, 用的提子乾其實是浸...

提子乾、中/低筋麵粉、糖、牛油、蛋、雲尼拿香油、蘭姆酒Rum

嘗試過自己做大阪燒後就很想把各種食材丟進麵糊裡來做做看不同口味的煎餅這次就是來分享海鮮口...

低筋麵粉、高麗菜、胡蘿蔔、中卷、蝦仁、水、雞蛋、柴魚片、黑胡椒粉、鹽、山海醬、醬油膏