熱門食譜 食譜、做法 - 共3869

  • (中國菜)豉油皇大蝦

    JessicaKitchen

    醬汁充滿豉油香氣,蝦肉爽脆鮮甜鮮甜

    大蝦、蒜頭、紅蔥頭、生抽、老抽、糖、胡椒粉

  • 香草牛油焗法國田螺

    YeungMa

    焗田螺是法國馳名菜。煮法通常會用蒜蓉、香草同牛油焗香做頭盤。雖然粵語叫佢做「田螺」,但其實佢唔係...

    蒜蓉、乾蔥頭碎、無鹽牛油、蕃茜(只要葉)、白酒(可不加)、鹽、麵包糠、田螺殼、罐裝田螺

  • 薑汁撞奶

    MrsPsKitchen

    冬天吃這個暖暖的薑汁撞奶最好,質感超幼滑又好味! 做法超超超簡單,最重要是注意牛奶的溫度...

    牛奶、糖、薑汁

  • 綠咖哩醬煮清湯麵

    泰泰風

    咖哩醬一詞是由天然的香料組成的調味醬,多種綠色植物讓這咖哩醬呈現綠色,因此稱為綠咖哩醬。 綠咖...

    家常麵、蔬菜、綠咖哩醬、肉片、魚丸

  • 海鮮湯粄條

    Amyの私人廚房

    不想吃米飯的時候,可以改吃【湯粄條】。將蔥段爆香加入高湯煮滾,加入蔬菜及粄條就完成了。加入經典海...

    客家粄條、鮮蝦、蛤蜊、蔥、白菜、韮菜、海鹽、黑胡椒粉、高湯

  • 毛豆蝦仁炒嫩蛋

    SamSamKitchen

    毋須加牛奶都一樣可以炒到啲蛋嫩好嫩滑……再加埋毛豆就既有益、口感又加強!!!

    急凍虎蝦仁、毛豆仁、蛋、鹽、鹽、胡椒粉

  • 欖菜肉碎四季豆【食平3D】

    josearfung

    平時如果食白粥我一定放好多欖菜一齊食, 而欖菜由橄欖醃成, 帶點咸香配粥做菜一樣可口...最常用...

    四季豆、肉碎、欖菜、蒜、醃料、糖、生抽、生粉、麻油

  • 家鄉煎咸薄罉 影片

    廚娘的365日

    《家鄉煎薄罉》 今日會教大家用15分鐘就可以整到美味嘅家鄉煎薄罉,它既簡單又易整。 點先可以...

    蝦米、中筋麵粉、糯米粉、蝦皮、雞蛋、蔥、清水/蝦米水、鹽、糖、胡椒粉

  • 【開胃前菜】涼拌手撕雞

    MrsPsKitchen

    夏日必做的涼拌菜式 - 涼拌手撕雞。簡單將蒸熟的雞肉撕成肉絲,再拌入香濃的醬汁,就成這超美味的料...

    雞肉、芫茜、薑蓉、蒜蓉、生抽、糖、麻油、辣椒油、鎮江醋

  • 麻油煎蛋

    廚房女漢子Ritas

    天氣熱,整天都待在冷氣房裡,不知不覺的手腳容易冰冷,特別是在熬過了女生每個月情緒容易不好的那星期...

    全蛋、麻油、薑、蔥花、調味料、鹽、黑胡椒粉