YeungMa
焗田螺是法國馳名菜。煮法通常會用蒜蓉、香草同牛油焗香做頭盤。雖然粵語叫佢做「田螺」,但其實佢唔係...
蒜蓉、乾蔥頭碎、無鹽牛油、蕃茜(只要葉)、白酒(可不加)、鹽、麵包糠、田螺殼、罐裝田螺
MrsPsKitchen
冬天吃這個暖暖的薑汁撞奶最好,質感超幼滑又好味!
做法超超超簡單,最重要是注意牛奶的溫度...
牛奶、糖、薑汁
泰泰風
咖哩醬一詞是由天然的香料組成的調味醬,多種綠色植物讓這咖哩醬呈現綠色,因此稱為綠咖哩醬。
綠咖...
家常麵、蔬菜、綠咖哩醬、肉片、魚丸
Amyの私人廚房
不想吃米飯的時候,可以改吃【湯粄條】。將蔥段爆香加入高湯煮滾,加入蔬菜及粄條就完成了。加入經典海...
客家粄條、鮮蝦、蛤蜊、蔥、白菜、韮菜、海鹽、黑胡椒粉、高湯
SamSamKitchen
毋須加牛奶都一樣可以炒到啲蛋嫩好嫩滑……再加埋毛豆就既有益、口感又加強!!!
急凍虎蝦仁、毛豆仁、蛋、鹽、鹽、胡椒粉
josearfung
平時如果食白粥我一定放好多欖菜一齊食, 而欖菜由橄欖醃成, 帶點咸香配粥做菜一樣可口...最常用...
四季豆、肉碎、欖菜、蒜、醃料、糖、生抽、生粉、麻油
廚娘的365日
《家鄉煎薄罉》
今日會教大家用15分鐘就可以整到美味嘅家鄉煎薄罉,它既簡單又易整。
點先可以...
蝦米、中筋麵粉、糯米粉、蝦皮、雞蛋、蔥、清水/蝦米水、鹽、糖、胡椒粉
MrsPsKitchen
夏日必做的涼拌菜式 - 涼拌手撕雞。簡單將蒸熟的雞肉撕成肉絲,再拌入香濃的醬汁,就成這超美味的料...
雞肉、芫茜、薑蓉、蒜蓉、生抽、糖、麻油、辣椒油、鎮江醋
廚房女漢子Ritas
天氣熱,整天都待在冷氣房裡,不知不覺的手腳容易冰冷,特別是在熬過了女生每個月情緒容易不好的那星期...
全蛋、麻油、薑、蔥花、調味料、鹽、黑胡椒粉