熱門食譜 食譜、做法 - 共3678

  • 生乳卷- 燙面法 影片

    Sallyho莎莉豪

    蛋卷曾經是我練習多時的目標之一,試過多類型食譜及爐具,在我最滿意之前,也用過燙麵法,對新手來講,...

    鮮奶、油、低粉、蛋王、蛋白、砂糖、淡忌廉、砂糖、士多啤梨

  • 肉骨茶湯!!來泡一鍋茶~

    Popo Huang

    夏天熬肉骨茶來吃是開胃、健脾!! 冬天熬肉骨茶來吃是補身、養氣!! 不管在哪個季節我...

    肉骨茶包、排骨、水、蒜頭、薑片、醬油、蠔油、鹽、金針菇、高麗菜

  • 西班牙小油條配海鹽焦糖醬(有片) 影片

    mujima

    每逢廸士尼必食西班牙油條,但每次都唔夠喉,今次自家整,再加上超級好吃的海鹽焦糖醬,救命呀~ 我同...

    麵粉/中筋粉、水、鹽、無鹽牛油、蛋、香草精、黃糖/細砂糖、砂糖、肉桂粉、砂糖、無鹽牛油、海...

  • 自家韓式烤骨

    ivyhui

    出去韓國餐廳,有阿珠媽替你燒幾塊牛仔骨。 阿珠媽一定钓走你荷包兩至三條红衫魚。但隨手買枝烤醬醃,...

    牛仔骨、韓式牛肋骨酱、雪梨、洋蔥、白芝麻、生抽、蜜糖、黑胡椒、麻油

  • 朱古力海棉蛋糕

    玥。甜心

    朱古力海棉蛋糕的確簡單易整,間唔中焗啲蛋糕仔做下早餐下午茶都唔錯。整係圓模可作為生日蛋糕的底,例...

    低筋麵粉、無糖朱古力粉、雞蛋、砂糖、牛奶、已溶無鹽牛油

  • 迷你舒芙蕾鬆餅(無泡打粉)

    廚房一隻柴

    溫馨的母親節週末,放親愛的媽咪一天假,幫她準備一份迷你可愛的舒芙蕾鬆餅早餐吧!利用烘焙紙DIY小...

    蛋黃、蜂蜜、葵花油、香草精、牛奶、低筋麵粉、鹽、蛋白、細砂糖

  • 滷豬心小蕃茄

    ximending

    將豬心台式滷肉味加小蕃茄煮,竟然多提鮮蠻清爽. 用快鍋煮豬心Q軟,亦完全沒有腥味. 無油鮮香...

    豬心、水、小蕃茄、紅蔥頭片、蒜片、五香粉、胡椒粉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

  • 餡料篇:檸檬卡士達醬

    瑪莉的料理世界

    卡士達醬是一種好吃又簡單的麵包餡料 添加點檸檬就成為別具風味的《檸檬卡士達醬》 作為麵包的內...

    雞蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、無鹽奶油、新鮮檸檬汁

  • 焗德國鹹豬手

    姊妹交換食譜週記

    焗德國鹹豬手,出街食唔平,其實係屋企都好易整~ 焗左既豬手後少左油膩又香脆~ 仲可以補補骨膠原呢...

    急凍咸豬手、啤酒、牛油、香草、黑胡椒碎

  • 芒果腸粉【食平3D】

    josearfung

    宜家D芒果一份$10有4個, 上次整糯米滋都係用左一個..今次整個芒果腸粉消滅埋D芒果唔係再放會...

    芒果、椰奶、糖、魚膠粉