《花雕蟲草花杞子雲耳蒸雞》
2014 年 06 月 06 日發佈 homemadeforkids
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日日諗煮咩送真係諗到頭都大埋！仲要係甘熱既天氣就更加唔想煮呢…今日整左哥哥大愛
《花雕蟲草花杞子雲耳蒸雞》
係一味方便美味既送。大家不妨試下:)
https://www.facebook.com/homemadebbfood
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11.將雪耳、蟲草花、杞子浸軟
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22.將雞洗淨斬件，落調味醃最小半小時
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33.將已浸軟既雲耳放碟底(蒸雞時會出水，雲耳放底會吸左d雞汁。這樣雪耳會入曬味)
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44.再放上雞件、蟲草花、杞子，薑絲
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65.水滾後轉中火蒸15分鐘，最後3分鐘放上蔥花即可。
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