GiGi
平時, 為咗快啲有得食... 都只會揀啲好簡單既肉去整。呢味"豬筋骨"其實都唔花功夫, 可以試下...
豬筋骨、燒汁、蠔油、砂糖、米酒, 鹽, 香草
新の助
流沙包是粵菜酒樓裡的一道點心,餡是用鹹蛋黃做的。咬開包子裡面的餡是流質的軟綿香甜,尤其是沙沙的餡...
麵粉、酵母、泡打粉、牛奶、咸鴨蛋黃、白糖、黃油、奶粉
Chris Lee
費城式冰淇淋不含蛋黃,法式或卡式達式冰淇淋才加蛋黃。今天這個食譜是最簡單的,可再自行變化加入水果...
鮮奶油、牛奶、糖、香草精、鹽、蔓越莓乾
林愛煮CookingLam
唔知係唔係心理作用,每次都覺得加咗牛油啲雞肉特別嫩滑,奇怪?
1.法國黃油雞一隻、2.紅蘿蔔兩條,蘋果一個切件、3.植物牛油四湯匙、4.鹽、黑胡椒、洋蔥...
Kris Wan Ka-wai
很想要浪漫的聖誕節!飄雪、圍巾、小雪靴……還有情人的擁抱!美食、香檳、小甜品……觥筹交错配浪漫悠...
酪梨栗子忌廉︰、酪梨(牛油果)、燕麥奶、栗子蓉(罐頭)、糖、蘭姆酒、撻皮:、麵粉、初榨椰子...
MrsPsKitchen
這個是我最愛的杏桃丹麥酥麵包,每次看到黃色圓圓的杏桃,外形很可愛,感覺充滿活力!配上一杯熱咖啡,...
丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、杏桃/蜜桃、蛋液、杏桃果醬、熱水
歐巴桑的快樂廚房
"苦瓜"相信有很多人害怕它的苦味ˊ
但在這炎熱的夏季ˊ偶爾嘗嘗ˊ
倒是蠻不錯的選擇ˊ...
土雞、苦瓜大、薑片、紅棗、枸杞子、水、米酒、冰糖
Elaine袁太廚房
星洲炒米係袁生頭幾位最愛食物 , 不過同魚香茄子一樣有無數的要求
(一) 唔可以炒得咁乾 ...
叉燒、蝦仁、銀芽、紅椒、青椒、韮黃、火腿、洋蔥、炒米粉、咖哩粉、黃薑粉、蠔油、生抽
貝絲
用大辣椒、蒜頭、薑就可以自製剁椒醬,用來蒸魚、蒸菜都很方便。
大辣椒、蒜球、薑段、鹽、糖、米酒
男人廚房
外皮像是餅乾一般,搭配Q彈濕潤的湯種麵包,整個麵包吃起來不但口感豐富還充滿了乳香,這樣聽起來高難...
高筋麵粉、水、湯種麵糊、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、雞蛋、糖、牛奶、鹽巴、無鹽奶油、無鹽...