熱門食譜 食譜、做法 - 共7680

  • (中國菜)涼拌雲耳

    JessicaKitchen

    涼拌前菜特別開胃,雲耳也可做主角

    乾雲耳、蒜頭、辣椒(加減)、鎮江醋、麻油、生抽、糖

  • 忌廉什菜焗磨菇--【聖誕派對食譜】 影片

    戀上味覺

    這款小吃做法簡單,只須將蔬菜與忌廉芝士釀入磨菇中,便能烤焗出又香又滑的聖誕派對小吃。~^^~ ...

    小磨菇/啡菇、紫洋蔥、粟米、甘荀、忌廉芝士、黑椒碎、蕃茜、蒔蘿

  • Airfryer主理 "焗香茅雞翼"

    小高廚房

    以雞翼加入香茅醃製,再用Airfryer焗至金黃,香噴噴又Juicy! 歡迎遊覽 "小高廚...

    雞翼、香茅 2根、醃料:、蒜頭(切片)、魚露、老抽、糖、香茅粉、鹽、粟粉、麻油(後下)、掃...

  • 酸菜肉末炒麵腸

    彩色米

    悶熱的天氣溫度, 來盤[ 辣味鹹香的酸菜肉末炒麵腸 ]當晚餐主菜, 配飯配啤酒剛剛好...

    酸菜、豬絞肉、麵腸、蒜片、薑片、辣椒

  • 麻油雞酒麵 影片

    木瓜廚房

    呢幾日又話天氣轉凍 ❄ 所以即刻煮返個雞酒來補補身 💪 食完成個人暖笠笠,雞酒行氣活血,男女都食...

    雞、瘦肉、黑木耳、去核紅棗、薑 (切粒)、熱水、黑糯米酒 (💡兩份水:一份酒)、麻油、蛋...

  • 雞蛋布丁鬆餅

    莎莎

    用雞蛋布丁做的鬆餅, 剛出爐就可以聞到布丁的焦糖香氣. 再搭配新鮮水果, 與熱咖啡.. 週...

    雞蛋布丁(約100g)、鮮奶、沙拉油、蜂蜜、鬆餅粉、新鮮水果

  • 咸酸菜炒豬頸肉

    SamSamKitchen

    咸酸菜中和咗豬頸肉嘅肥腻。。。煮出嚟嘅效果非常好。。。又一下飯之選!!!

    咸酸菜、豬頸肉(约35元)、糖、水、紅椒絲(可省)、醃料:、糖、鹽、魚露、老抽、麻油、胡椒...

  • 蒜香鴨胸義大利麵

    ㄚ曼達

    我跟媽媽都很愛吃鴨胸,每次去西堤都是點鴨胸,百吃不厭,後來我自己也會上網買醃燻鴨胸,不過每次煎完...

    醃燻鴨胸、義大利麵、蒜片、小番茄、九層塔、鹽、杏鮑菇

  • 椒鹽杏鮑菇{酥脆技巧;兩種炸粉一次教}

    男人廚房

    杏鮑菇本身高纖、富含營養,是很多人都喜歡的食材之一,這一次我們利用沾粉油炸的方式讓杏鮑菇的表面產...

    杏鮑菇、蒜末、胡椒鹽、蔥花、辣椒、酥炸粉、水 (依照喜好調整、沙拉油、鹽巴、麵粉、太白粉

  • 日式蘋果燉肉 (大人版)

    祖媽。育兒。飲食。親子分享

    對於大人來說,蘋果的甜味可以令肉質更細嫩更甜,是燉肉的好配搭。而且BB料理又不能加調味,蘋果的甜...

    蘋果、洋蔥、甘荀、薯仔、雞肉、日本濃醬油、料理酒、味醂、水