yumbakery
近日千層蛋糕的風潮吹襲全城，大家都爭相去試新開的餅店。雖然還未去試那家的千層蛋糕，但在家先試做一...
牛奶、雞蛋、砂糖、牛油溶液、低筋麵粉、甜忌廉
SamSamKitchen
辣辣地又酸酸甜甜嘅味道配香脆炸雞球... 即時食慾大增!!
無骨雞腿扒、鹽、胡椒粉、蕃薯粉、水、茄膏、糖、白醋、韓式辣醬、生菜、已烘芝麻
米太廚房手記
天氣真是很熱，出汗多要不停補充水分！紫背天葵有清熱解毒﹑養陰生津的功效；山楂幫助消化、降血脂；加...
紫背天葵、山楂、蜜糖
花師奶
花師奶很喜歡吃雞，特別是新鮮雞滑嫩的質感及其肉香，真的百吃不厭，但現在禽流感嚴重，不是殺雞就是雞...
雞扒、柚子蜜、鹽、豉油、米酒、油
Ruby Wong
身為客家人，這味菜兒時媽媽經常煮，也是我最愛的其中一道菜。
硬豆腐 Hard tofu、梅頭豬肉 pork、冬菇 dry mushroom、蔥粒 sm...
蜜薯薯
而家的蚝仔又肥又靚最啱做家常蚝仔餅，買到佢之后重要買到新鮮鴨蛋同香菜才可成事
蚝仔、鴨蛋、唐芹、蒜苗、蒝茜、蔥、中筋麵粉、蕃薯粉、塩、胡椒粉、花生油、味酬、生粉、魚露、...
廚房女漢子Ritas
改良版的剁椒蒸魚，利用紅、綠甜椒來緩和剁椒的辣度，讓辣椒也變的很容易入口，蒸魚的醬汁香辣有勁，忍...
魚菲利（選擇適合蒸的魚種）、紅甜椒、綠甜椒、蒜頭、豆鼓、蔥、米酒或黃酒、鹽、蔥、薑片、剁椒...
May豬有請
鬆化的豬扒，
非常下飯的醬汁，
簡單步驟做到餐廳水準，
這可是其中一個我最愛的菜式呢！
更多食譜...
豬扒、雞粉、生粉、水、洋蔥汁、洋蔥、茄汁、糖、喼汁、鹽、雞粉、水
米太廚房手記
每日食少許果仁對身體有益！自己焗就最新鮮香脆，加入自己喜好的調味，即成美味的小食！
腰果也...
腰果、海鹽、墨西哥甜椒粉、橄欖油