瑞士汁豬扒螺絲粉
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1先煮滾水加適量嘅鹽，再落螺絲粉煮到啱自己嘅口感。倒出隔水。 -
2豬扒。我買已醃好的。洗洗水再抹乾水。燒熱個鑊落扒去煎。煎好切細件。
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3熱鑊落油爆香蒜蓉同洋蔥。跟著落螺絲粉稍為炒一陣，再落瑞士汁，炒勻佢，慢慢加到個色啱自己就可以了。最後落埋已煎好嘅豬扒再稍為炒炒。食得。上碟。
TIPS
留起少少煮粉嘅水，如果螺絲粉唔夠咸可以加少少煮水粉水去調味。
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