熱門食譜 食譜、做法 - 共5509篇

  • 【泰式甜辣雞翼鎚】

    moonmoonkitchen

    對於煮婦來說 冷藏肉類好重要 家中必備一些凍肉 隨時煮也有材料 方便簡單 不過在街巿的凍肉檔 通...

    急凍雞翼鎚、金不換、鹽、生抽、酒、胡椒粉、生粉、泰式雞醬

  • 炙燒里脊肉

    蜜薯薯

    喜歡吃牛的朋友，必定對這個部位很熟悉，牛頸脊又名里脊肉，肉質細嫩，肉味濃郁，不肥不膩，快來看看簡...

    牛頸脊肉、塩、黑胡椒、初榨橄欖油、威士忌、醮醬、喼汁、青柑桔、蒽粒、生薑芥末、日式蠔味醬油

  • 滿記甜品之生磨杏仁茶

    R-Veggicthen

    喜歡杏仁味的話這是必食的

    杏仁、糯米粉、砂糖、糖桂花

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  • 【南瓜湯圓】

    Ann Kok

    元宵佳節，必吃湯圓，花點小心思，讓節日氛圍更加濃厚。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    材料A、糯米粉、南瓜泥、白砂糖、玉米油、食水、材料B、食水、蔗糖、龍眼乾、斑斕葉【打結】

  • 新奧爾良雞翼

    AhSheh Loo

    快煮咗個 <新奧爾良雞翼> 味道有啲似 “必沙克” 辣味雞翼，好味又簡單 提早醃一晚，入爐焗...

    雞翼、鹽、薑黃粉、白胡椒粉、粟粉、洋蔥粉、雞粉、黃糖、蒜粉、甜椒粉、辣椒粉、水、生油

  • 清爽涼拌春雨

    旭家蒟蒻

    細細的蒟蒻春雨很適合拿來涼拌或者被捲起來吃，天氣悶悶熱熱沒什麼胃口，就想來點涼拌的菜開開胃，這道...

    蒟蒻春雨、雞蛋、紅蘿蔔、小黃瓜、火腿、日式鰹魚醬油、檸檬汁、香油、糖

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  • 冬菇咸魚蒸肉餅

    josearfung

    整肉餅時慢慢加入水令到肉碎吸收水份, 蒸完出來既肉餅就唔會好鞋好乾. http://josear...

    豬肉碎、咸魚碎、冬菇

  • 餡料篇：自製《卡士達醬》

    瑪莉的料理世界

    昨天瀏覽著 Carol 老師的部落格 看到這款《卡士達醬》似乎並不難 食材家中也剛好都可以找...

    (A1) 雞蛋、(A2) 細砂糖、(B1) 鮮奶、(B2) 低筋麵粉、無鹽奶油

  • 芒果雪糕伴千層酥

    BakeryMan

    無意中在一間西餐廳見到這道甜品，美觀又美味，而看起來都幾易做，於是回家試做。

    酥皮、吉士醬：、雞蛋黃、砂糖、粟粉、低粉、牛奶、淡忌廉、芒果雪糕

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  • 瑪莉廚房：小黃瓜炒甜不辣

    瑪莉的料理世界

    往往看似簡單的一道菜 總有些小撇步讓成品能更加地色、香、味俱足 小黃瓜炒甜不辣真得一點也...

    小黃瓜、甜不辣、紅蘿蔔、蒜瓣、鹽、沙拉油、水