牛油雞蛋糕 2014 年 11 月 30 日發佈 Jojo Low 列印 4 8 14332 請稍等. 請稍等. 有時候想做一些蛋糕来吃,但不想做太复杂的。不妨試試這個松软又很香牛油味的蛋糕!也许你会喜欢它 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 普通面粉 300g 黄油/牛油 300g 细砂糖 180g 泡打粉 1茶匙 双倍发粉 2茶匙 鸡蛋 8粒 鲜奶 100ml 1把砂糖和牛油加一起攪拌成糊 2將牛油,糖打至鬆軟 3分次加入蛋打至均糖溶,加入自發粉攪拌直到均勻,加入鮮奶攪拌 4把麵糊倒入模形大火水滾蒸30分鐘! 5牛油雞蛋糕完成咯! 6P/S:Jojo当初一开始做鸡蛋糕那时侯也有几次不成功,摸索后知道问题在哪里了,之后做几次都很软绵绵。 朋友們只要注意以下事項,要做成功牛油雞蛋糕一定沒有問題了〜 #在还没有掌握到牛油,糖打至松软部分的话,建议用底下图有洞的盘,底下图没有洞的盘建议先备热 TIPS 歡迎您加入『我为食疯狂』一起交流討論分享美食!https://www.facebook.com/groups/855255897841975/
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