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櫻花綠茶紅豆包（附紅豆蓉做法）

今次紅豆蓉係自己整，做個少甜版！紅豆味好出，好清新，同街買嘅真係好大分別！而之前喺富...

紅豆（紅豆蓉）、糖（紅豆蓉）、水（紅豆蓉）、高粉、綠茶粉、水、櫻花酵母、糖、鹽、葡萄籽油...

義式做法主要是以橄欖油+時蔬+辛香料為基底的風味。搭配香煎至金黃色的魚排不但香酥可口。而且魚肉一...

魚排、彩色甜椒&青椒、蒜頭&辣椒、蘿勒&巴西里、匈牙利紅椒粉、海鹽&黑胡椒、橄欖油、檸檬片...

去食上海菜，除咗一定會叫有酒嘅菜式(如醉雞、醉豬手、醉乳鴿等)外，【糖醋小排骨】亦都係必然之...

排骨、白芝麻、生抽、紹興酒、鎮江醋、冰糖、水

如上圖示

茄子、青龍、丁香、柴魚片、乾辣椒（圓切片）

鹹香松軟的香蔥肉鬆蛋糕捲,用了減糖的戚風蛋糕配方,讓蛋糕柔軟好吃,配上美奶滋和肉鬆,不會過甜,不...

烤盤34x24x1.6cm、綠蔥花、白芝麻、肉鬆、美奶滋、蛋白、棕櫚糖或糖、檸檬汁、蛋黃、...

鄰居送上一條海釣大沙鯭，可分兩餐進食，今次分享薑蔥堀沙鯭煲。

大沙鯭、薑片、蔥段、粟粉、［醃料］鹽、［醃料］胡椒粉、［芡汁］蠔油、［芡汁］生抽、［芡汁］...

雞肉蘑菇批外表酥脆，裡面包著雞肉、蘑菇、粟米等餡料，切開後滿滿濃郁的餡料溢出來。

批皮材料：低筋麵粉、無鹽牛油（奶油）、糖粉、鹽、蛋漿、冷水、餡料：雞扒/雞腿、白蘑菇、粟...

Carbonara其實係一款零失敗嘅意粉, 只要滾水煮熟意粉, 煎香d煙肉, 將蛋汁同芝士撈勻,...

意粉、Pancetta意大利煙肉 (或普通煙肉)，切碎、橄欖油、雞蛋、巴馬臣芝士，磨碎、黑...

琴日係最後一天的農曆年假，屋企人返哂工；加上長假期後返工前綜合症發作，人懶洋洋的，只係買...

鮮雞、臘腸、米（或隨意）、鹽、糖、生抽、生粉、油

簡易卡邦尼

意粉、煙肉、金寶卡邦尼磨菇意粉醬、洋蔥、雞蛋、帕馬森芝士Parmesan cheese