電飯煲臘腸雞飯 2017 年 02 月 03 日發佈 Owenmama 列印 0 42 18976 請稍等. 請稍等. 琴日係最後一天的農曆年假， 屋企人返哂工； 加上長假期後返工前綜合症發作， 人懶洋洋的，只係買咗半隻雞加臘腸做咗個電飯煲雞飯， 一煲足夠一人晚餐加明天兩夫婦外帶飯盒。 食材 （3-4人） 1小時內 食材 鮮雞 半隻 臘腸 2條 米（或隨意） 2.5杯 醃料 鹽 1/4茶匙 糖 1茶匙 生抽 2. 5茶匙 生粉 1茶匙 油 1茶匙 1臘腸切片； 雞斬件， 去掉多餘的雞油， 用醃料醃半小時。 2米洗淨加水（按平時的米／水比例）按煮飯鍵， 約10分鐘至起蝦眼水後下雞件及臘腸. (個別飯煲的烹煮時間不同， 以見蝦眼水下雞為準)。 3按時間鍵繼續煮20分鐘; 完成後關機繼續焗10分鐘便完成.
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