熱門食譜 食譜、做法 - 共31315篇

  • 迷迭香焗黃油穀飼雞脾

    住加菜

    話說 K 先生突然想吃焗雞 , 於是走去幫襯已經唔係樓下嘅「樓下小店」買食材~ 因為佢地長期...

    雞脾、小薯 (切半)、大洋蔥 (切塊)、甘筍 (切塊)、蒜頭 (不去皮 , 切半)、檸檬 ...

  • 韭菜豬肉餡餅

    MrsPsKitchen

    自己做的韭菜豬肉餡餅，實在超好味！金黃香脆的外層，裡面是美味多汁的韭菜豬肉餡，實在停不了口！ ...

    中筋麵粉、熱水、凍水、鹽、油、免治豬肉、韭菜、薑蓉、糖、生抽、白胡椒粉、生粉

  • 慢煮手撕雞配菜飯

    Elaine袁太廚房

    其實菜飯是否一定配排骨 ??? 街外配菜飯的排骨我唔太喜歡 , 自己整的話我愛配雞 , 袁生第一...

    雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、薑、薑、蒜頭、乾蔥頭、小棠菜、白米

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  • 朱古力脆米雪花酥 影片

    AhSheh Loo

    買了一包朱古力果仁脆米穀物 樣樣有些都幾方便 煮棉花糖搓勻 放入盤壓平 定型後切件食得 ...

    無鹽牛油、棉花糖、奶粉、可可粉、朱古力果仁脆米穀物、撒面：可可粉

  • 上海冷盆「鳳尾魚」

    戀上味覺

    鳳尾魚是一種廉价海魚，但在上海菜館的食譜中却有「酥炸鳳尾魚」一味，可見牠不因廉價而上不了大雅之堂...

    鳳尾魚、糖、老抽、水、酒

  • 椒鹽雞翼

    Ccooking

    材料，做法都十分簡單，雞翼十分入味，外皮酥脆，肉質軟嫩，咸香下飯。

    雞翅、鹽、椒鹽

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  • 金銀蛋蒜子浸菠菜

    Elaine袁太廚房

    繼續簡單晚餐 , 菠菜平時好少會煮 , 感覺日常菠菜好多泥 , 不過剛巧見菠菜幾乾淨 , 就買了...

    菠菜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、雞湯

  • 黯然銷魂飯 ~ 义燒王

    Zareen媽媽

    义燒煎蛋飯絕對係最受歡迎碟頭飯之一。喺街食係好方便，不過如果屋企有焗爐，都唔難者

    梅頭、麻油、乾蔥、海鮮醬、蠔油、雞蛋、糖、玫瑰露

  • 豉油雞

    Owenmama

    星期六去買餸， 老公話好耐無食過豉油全雞喎， 睇返blog的紀錄， 原來上次用全雞做豉油雞已經係...

    全雞一隻（約1000克）、後下：砂糖（按需要最後調味）、老抽、生抽、冰糖、薑、清水

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  • 香草鹽酥雞腿《氣炸系列》

    CynthiaのLove Baking

    雞腿食法有好多種，自從有氣炸鍋後，平時唔會煮嘅都會做，今次整嘅香草鹽酥雞腿，皮脆肉滑，冇肥膩感，...

    雞腿、蕃薯粉、香草碎、淮鹽、生抽、五香粉、香草蒜鹽、糖、胡椒粉、紹興酒