熱門食譜 食譜、做法 - 共18298

  • 干燒伊麵

    高太廚房

    識得我的朋友,我都必定教他們煮這個伊麵,實在是好味又簡單易學,是值得學習的麵食....

    伊麵、韮黃、罐頭切片磨茹或用新鮮菇、紹興酒、蠔油、麻油、老抽、雞粉、食用凍開水、大地魚粉

  • 《在家輕鬆煮》豉椒炒聖子

    Zareen媽媽

    行街市見到聖子王好抵喎,$100有6隻。但整蒜茸蒸,又好似好悶! 好,把心一橫,整個爆鑊氣嘅豉椒...

    聖子王、青燈籠椒、紅尖椒、洋蔥、蒜泥、辣豆豉、紹興酒、蠔油、生抽、糖、紹興酒、豆粉

  • 木瓜海底椰湯 Papaya and sea coconut soup

    Janet家常小菜食譜

    木瓜海底椰湯食譜做法簡介

    木瓜Papaya、粟米Sweet corn、甘筍Carrot、排骨Spareribs、海底...

  • 【酸辣惹味】泰式酸辣雞翼尖 Chicken wing tips in Thai style sour and chili sauce 影片

    Cook1Cook

    好多人都鍾意食泰式酸辣鳳爪,今次我地將做法用喺雞翼尖到,都一樣咁好味,而且吮骨時可以啜更多酸辣汁...

    雞翼尖 Chicken wing tips、紫洋葱 Red onion、芫荽 Corian...

  • 港式蒜蓉汁雞排

    成波之路

    港式茶餐廳必賣的東西,在家都不難做,配上任何肉類都可以 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小...

    雞腿排、蒜末、生抽、紹興酒、糖、麻油、生粉、奶油、洋蔥、蒜末A、雞湯(已調味)、水、蒜末B...

  • 地中海蕃茄湯洋蔥燴豬扒

    JanJankitchen

    洋蔥豬扒飯通常都是茶餐廳大熱菜式,這個菜10來分鐘就能上桌,醬汁用來撈飯也很味美,一不小心就吃上...

    梅頭豬扒 3件、洋蔥 1個、地中海蕃茄湯1罐、醃料:、生抽、鹽、糖、胡椒粉、胡椒粉 各少許...

  • 鎮江排骨【Thermos真空煲】

    Maggie Lee

    鎮江排骨, 酸酸甜甜的味道, 令人特別開胃, 這次用了真空煲廚房好幫手, 可以令餸菜更入味, 又...

    一字排骨、鎮江香醋、甜醋、生抽、老抽、冰糖、陳皮、蒜頭、乾蔥頭、水、蕃茄醬 (最後落)

  • 《補脾健胃》蓮藕栗子瘦肉湯

    Zareen媽媽

    栗子煲湯很甜,加埋蓮藕可以補腎固腎、補血益氣。此湯清甜好味,有健脾補血,滋腎强壯作用💪。

    栗子、腰果、蓮藕、紅棗、瘦肉

  • (中國菜)翠玉瓜炒豬頸肉

    JessicaKitchen

    清新爽脆,肉味濃郁,煮餸都變得有營

    翠玉瓜、豬頸肉、生抽、糖、胡椒粉、蠔油、水

  • 非傳統日式的親子丼 影片

    肥高肥莉mmillu

    這次做的親子丼並沒有用到味醂, 日式醬油, 清酒和高湯/鰹魚湯粉, 反而是用上我們日常常用的調味...

    去骨雞腿肉、雞蛋、洋蔥、蔥、白飯