朱古力軟cookies
2016 年 02 月 04 日發佈 Elaine Chak
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見到某名人都開店買軟cookies,所以又想整下,看看見否真的正,做好後,食第一口已感覺非常好味,口感不俗,啖啖朱古力香味,又易做,大家不防試下
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1室溫牛油軟化後,用電動打蛋器分次加入黃糖打至鬆軟狀
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2再分次加入蛋液拌勻,加加入已過篩的粉類,用刮刀拌勻至沒有粉粒
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3最後加入朱古力粒,拌勻,用大匙舀起,放入有烘焙紙的焗盆內
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4用預熱170度焗13-18分鐘
TIPS
除可用朱古力粒,亦可加入果仁或乾果,效果會更香甜
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