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日式汁煮海螺

［日式汁煮海螺］若果你嫌辣酒煮花螺比較重口味，呢個［日式汁煮海螺］因為唔辣，大人細路都會...

花螺、薑、汁料：、日式鰹魚汁、味醂、日本醬油(可用頭抽代替）、清酒、水

雞翼是家常必備的食材，想在煮法上搞搞新意思，可以試試這款充滿日式風味的芝麻柚子醬雞翼。芝麻雞翼相...

雞翼Chicken wing、粟粉 cornstarch、白芝麻 White sesame...

又是幾分鐘就做到的馬克杯蛋糕，非常簡單，將所有材料在杯內拌勻，再放入微波爐加熱即可，超簡單！這次...

中筋麵粉、糖、泡打粉、雞蛋、牛奶、油、OREO

見天氣突然轉冷，立即做了一個紅棗杞子茶，只需要焗二十分鐘便可，只需要每日一壺，手腳冰冷的問題就可...

紅棗、杞子、水、冰糖

豉油雞並唔係啲乜嘢特別嘢，雖然普通但係多啲可以做到滋味無窮，今次會用慢煮做一個骨紅肉不紅，加玫瑰...

鷄、玫瑰露、頭抽、蒜頭、月桂葉、冰糖、水、鹽、薑、老抽

「半熟軟心伯爵茶巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」之前整過伯爵茶海綿蛋糕，又整過伯爵茶慕絲，都覺得好...

忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、伯爵茶葉、4吋蛋糕模

姜葱炒蟹——简单步骤做出酒楼风味姜葱炒蟹的秘诀就是螃蟹不是直接放入锅里炒，而是先把蟹块蘸上生...

蟹、姜、葱、料酒、鸡汤、盐、糖、蠔油、蛋、玉米淀粉/生粉

好多媽媽為左氹小朋友食多啲菜，就會在肉裏面混合一啲菜；米太剛好相反，做這個餸是因為米仔細個時唔太...

火鍋豬肉、 秋葵  、熟芝麻、蒜頭、減鹽蠔油、減鹽黑豆生抽、糖、水

除左可作為小食，扒類做伴碟六是一個選擇，喜歡辣可將甜椒粉改為辣粉 https://tang...

粟米、橄欖油、甜椒粉、蒜粉、黃薑粉、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、黃芥辣、青檸汁、甜椒粉

龍井蝦仁，是一道最具杭州特色的杭州名菜。用鮮活的西湖蝦仁配以清明節前後的龍井茶嫩芽烹製而成的，蝦...

河蝦、龍井、蛋清、黃酒、澱粉、鹽