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三杯豆包

三杯料理運用很廣，連豆包香菇也可以來湊一腳！我實在很喜歡三杯的味道，所以偶爾來道三杯料理...

麻油、薑片、九層塔、醬油、糖、米酒、炸豆包、鮮香菇

台灣人最喜歡吃海鮮尤其是熱炒店的小卷放一些簡單的配料下去炒濃濃的海味讓人一隻接...

熟小卷、薑、蠔油、米酒、香油

今晚放工想食越南餐, 第一時間就係想食蔗蝦, 無咩時間所以做個簡化版。我的facebook專頁會...

新鮮竹蔗、蝦膠、粟粉、麵包糠

九肚魚冇鱗肉滑又冇咩骨，不過好多時廣為人識的食法只是椒鹽炸，其實用以下呢個食法也另有一返風味

九肚魚、炸菜絲、中芹、蒜頭、芫茜、水、油、大地魚粉、胡椒粉、生粉、米酒、薑片

潮州風味菜式非常鮮甜美味

薑、蔥、冬菜、剝皮魚中size

非常簡單也方便料理的家常菜ˊ 就剛好剩下各1/2個紅椒ˊ黃椒ˊ 搭配上冰箱現有雞胸肉ˊ 讓...

雞胸肉、紅甜椒、黃甜椒、蔥、蒜、醬油、味霖、香油、玉米粉、蠔油、味霖

酸酸甜甜的番茄真的很下飯，顏色火紅火紅的超好看，十分簡易的家常菜。

番茄、肉沫、鹽、油、糖、生抽、生粉

茄汁料理中除了加入新鮮的番茄之外再增加番茄醬就是提昇整個料理的小秘訣醬汁中帶點微...

新鮮番茄、茄汁鯖魚罐、番茄醬、蛋、砂糖,水,鹽巴

平時如果想食得簡單D, 呢個菜式絕對啱哂！一鍋到底, 勁快煮完, 一齊去片睇下啦！想知更...

雞胸肉、蘑菇、菠菜、牛油、蒜頭、麵粉、雞湯、忌廉、巴馬臣芝士碎、香草、鹽、黑椒碎、鹽、蒜粉...

蒸個肉，炒個菜，就可以開飯啦。

排骨、蒜蓉、豆豉、柱侯醬、糖、鹽、生抽、粟粉