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【乾扁肉鬆菜脯炒沙葛】

一個冇難度兼且非常美味嘅簡易菜式，Chef Meow 嘅朋友一試愛上! 微辣惹味嘅菜脯加上炒香咗...

沙葛、微辣即食菜脯 (可選擇辣或者唔辣)、松子仁 (選擇性)、豬肉碎、花雕、蒜頭、薑、雞粉...

假期食太多大飽，逢星期一都會清清地...可以考慮煮呢味呀!

彩蜆、勝瓜、貓雲耳、粉絲、薑、清雞湯、水

近排買回家的零食大部份都加有芥末, 所以有樣學樣整芥末涼拌波菜, 芥末增加味道和層次感。我的fa...

菠菜、日式芥末、鹽(烚菜時用)、蒜頭、麻油、芝麻、美極、鹽、魚露

麻辣料理應該是一種不分季節都想大開朵頤的味道了。麻辣雞絲作法簡單，但麻辣有勁、爽脆夠味，每次都要...

雞胸肉、紫洋蔥絲、小黃瓜絲、紅甜椒絲、紅辣椒片、香菜莖、白芝麻、花椒鹽、麻辣油、醬油、烏醋...

黃金鰻魚炒飯，煮飯又方便。

蒲燒鰻魚、雞蛋、珍珠米飯、洋蔥、蒜蓉、橄欖油、青葱粒、魚露、黃椒

呢味餸... 煮又唔使煮... 淨係洗洗切切拼拼... 食落又涼浸浸... 最啱天時暑熱食㗎啦....

絹豆腐/嫩豆腐、皮蛋、日式芝麻醬、紫菜肉鬆

在西多士制作的基礎上，DIY加上一片芝士，味道更豐富。不加芝士，就是傳統茶餐㕔的西多士。用半煎炸...

方包、雞蛋、芝士片、花生醬、糖漿

簡單易做，夠重味的菜式

芹菜、豬肉、蔥、甜麵醬、醬油

金蠔是賀年菜式之一，生曬生蠔會帶有其獨特的風味，而且肉質柔軟味道鮮甜。蠔肉中更含有豐富的蛋白質、...

金蠔、［（一）麥芽糖蜜餞調味料］麥芽糖、［（一）麥芽糖蜜餞調味料］熱水、［（一）麥芽糖蜜餞...

蓮藕為水生植物蓮的地下莖微甜帶脆蓮藕外型成多段形態有2段有3段頭2段比較短尾...

蓮藕、臘腸、麵豉醬、水、鹽、糖