熱門食譜 食譜、做法 - 共4322

  • 足料彈牙馬蹄糕 影片

    Kate Chan

    自家制係足料好多! 爽彈馬蹄糕

    馬蹄粉、水(開粉用)、糖、水(煮糖用)、吉士粉、馬蹄

  • 泰式黃咖哩牛腩 影片

    戀上味覺

    用上藍象黃咖哩醬來烹煮牛腩,只需簡單的下些魚露、椰糖和椰漿調味,味道已經好吃得不得了。

    牛肋條、甘筍、馬鈴薯、洋蔥、紅蔥頭、黃咖哩醬、魚露、椰糖、上湯、清水、椰漿

  • 迷你蘋果批

    HeNanMoMo

    很好的小吃甜點,做法不太難

    低筋麵粉、黃油、細砂糖、水、蘋果、檸檬汁、鹽、玉米澱粉、蛋液

  • 茶葉蛋

    廚房女漢子Ritas

    滷完五香豆干的滷汁捨不得丟,於是加了包紅茶;再蒸了些水煮蛋來做點茶葉蛋吧!! 也歡迎到女漢子的...

    水煮蛋、市售滷包、紅茶、蔥、薑、蒜、醬油、棕櫚糖或二砂、五香粉、米酒、水

  • 《開胃醒神》話梅陳醋腩肉

    Zareen媽媽

    話梅雞同豬手就成日食,今次加入埋陳醋煮腩肉,無咗腩肉嘅油膩,反而更加開胃,夏天啱晒。

    五花腩、話梅、八角、水、生抽、陳醋、紹興酒、片糖、薑、蔥段

  • 珍珠丸子

    高太廚房

    於網上看到了這款珍珠丸子菜式之後,覺得很特別,喜歡食糯米的我當然不會錯過去試做,這款菜式可以做定...

    材料:一(可做15粒丸子)、蝦米、梅頭豬肉6兩約、甘筍半條約、冬菇、糯米、蔥、菜類、蛋白、...

  • 開心果蛋白薄脆片

    Man Lam

    「開心果蛋白薄脆片」 仍然都係消耗蛋白系列🤣🤣 見到一個烘焙page,有一句「烘焙有...

    蛋白、低筋麵粉、糖、牛油、開心果醬、開心果、28×28×3.5 cm正方型烤盤

  • 冬瓜薏米螺頭湯

    YeungMa

    正所謂不時不食,夏天最好食冬瓜,冬瓜清熱利水又解暑,薏米健脾去濕、螺頭則滋陰健脾。此湯水有生津健...

    冬瓜、生熟薏米、陳皮、薑片、西施骨、乾螺頭、蜜棗、水

  • 吊梨甜湯 潤喉 清熱 秋天必飲 附影片 影片

    Smallhouse Cooking

    梨、利、俐, 稠甜湯 吃烤鴨、北京填鴨必食, 唱家班吊嗓子佳品 潤喉又爽脆 功效:...

    銀耳、天津雪梨、甜話梅王、杞子、冰糖、清水

  • 杞子桂花糕

    MrsPsKitchen

    杞子有滋養、強壯、降血壓之效, 而桂花則有化痰、止咳、生津等功效。這個杞子桂花糕有陣陣桂花香,不...

    乾桂花、杞子、冰糖、水、大菜絲