熱門食譜 食譜、做法 - 共9815篇

班蘭椰絲窩夫

Cookandbakelady

好香班蘭椰汁味🤤懶人既我，最鍾意早一晚焗好晒，放入雪櫃冰格冷藏，第二朝放晒入焗爐翻熱，咁就輕易有...

高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、雞蛋、椰絲、班蘭汁、椰奶、牛油、珍珠糖

皮爽肉腍｜自製燻蹄 Homemade cold pork knuckle in Cantonese style 影片

Cook1Cook

燻蹄是源自佛山的菜式，將豬手起骨紮起，透過其自身的膠質重塑成圓筒形，外皮爽口，肉質腍滑。以前的燻...

急凍豬手、薑、蔥、白醋、紹興酒、鹵水料、玫瑰露酒、水、蒜頭、白醋、水、豆瓣醬、糖、鹽

慢煮極厚切完美爆汁西冷牛扒 (附無血水教學) 影片

唔熟唔食Cook King Room

我哋今集講下慢煮嘅屈機之處。會涉及約8分鐘嘅lecture, 無興趣或者唔想聽請留意時間跳過。呢...

西冷牛 4寸、蒜頭、百里香、鹽、黑胡椒粉

西湯篇｜純素南瓜濃湯(附影片) 影片

Smallhouse Cooking

南瓜濃湯大家都嚐得多, 今次就做一道素南瓜濃湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Faceb...

南瓜(開南瓜時留起籽)、椰奶(保留小量裝飾用)、香矛、薑、水、蔥、羅勒、鹽和黑椒

燙面北海道杯子蛋糕

Karen Ling

燙面北海道杯子蛋糕 Hokkaido Cupcakes 好久沒吃北海道杯子蛋糕，今天做幾個解饞...

large eggs大雞蛋、Cake flour 低筋麵粉、Cooking oil 食用油...

眉豆花生雞腳湯

海馬媽媽

此湯有健脾和祛濕的功效，可以有效改善水腫和抗疲勞症狀，春夏袪濕消暑的靚湯好選擇。(18M+)

眉豆、花生、雞腳、節瓜、扁豆

苦瓜眉豆鹹豬手湯

小高廚房

疫情期間，在家煮多了，出外買餸次數郤少了，家中常備急凍食材更可以備不時之需。 鹹豬手就是我...

苦瓜、馬蹄(約8-9粒)、眉豆(1両)、紅蘿蔔、西施骨 / 唐排、鹹豬手(約800克)、薑...

蒜蓉豆豉醬拌雞蛋豆腐

Elaine袁太廚房

做法簡單又好味的豆豉醬 , 用剩的放入雪櫃留待下次用來拌雞翼呢 ...... 詳情可瀏...

無糖豆漿、雞蛋、蒜頭、豆豉、辣椒、鹽、蔥、薑、麵粉、酒、保鮮紙

椰汁火龍果蒟蒻果凍月餅

Fens

製作蒟蒻果凍月餅用料很簡單，只需準備水果和蒟蒻粉，就可以輕易地製做出低脂、低卡、不油膩、而且很爽...

芒果蛋黃材料：芒果泥約 （芒果用攪拌機打成漿）、芒果蛋黃材料：清水、芒果蛋黃材料：蒟蒻粉、...

瑞士汁豬頸肉炒腸粉 【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】 影片

李錦記

輕鬆煮幾味 - 瑞士汁豬頸肉炒腸粉

腸粉、豬頸肉、大葱、椰菜、紅椒、李錦記蒜茸、李錦記蠔油、粟粉、李錦記瑞士汁