瑪莉的料理世界
麻油與薑,溫潤了茄子本身的寒性
蒜和蔥則增添了味覺上的豐富感
這是我小時候難忘的味道
也是...
新鮮茄子、青蔥、薑、蒜瓣、麻油、米酒、素蠔油、糖、鹽
傑。斯與晴
問小JM今晚想食咩,佢竟然想食芝士撻, 咁為娘嘅又點捨得唔整呢?
一於整個 特濃流心芝士撻 過...
酥皮 、牛奶、片裝芝士、糖
成波之路
煮意大利飯看似複雜,其實只要有耐性就可以成功,而且學會做法後可做出千變萬化的味道,不妨試試吧!F...
牛油、洋蔥、海膽、橄欖油、Arborio米、白酒、上湯
芙芙
日式咖哩跟印度咖哩相比,味道較平和,更適合小朋友與不嗜辣的朋友享用,加點秋葵及蘋果,營養更豐富。...
秋葵、薯仔、紅蘿蔔、茄子、洋蔥、蘋果、日式咖哩磚、水
vickeywei
相信有很多家庭主婦會希望可以讓家人吃的健康又開胃。
除了要選用新鮮的食材,選用的調味料也是一門大...
八分熟的五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、醬油、八角、冰糖、水
MrsPsKitchen
泰式冬蔭功湯,吃泰國菜必點的。酸酸辣辣,非常開胃,獨特的泰式香味,太美味喇!餐廳的份量通常都很小...
鮮蝦、草菇/秀真菇、香茅、南薑、檸檬葉、水、雞湯、青檸、芫茜、(調味料)冬蔭功醬、(調味料...
Ann Kok
只需要把切好的肉片加入醃料,然後沾上麵包糠下鍋油炸,外皮鬆脆的肉片馬上就可以上座了
歡迎大家來到...
腰梅肉《約0.6cm左右》、醃料、胡椒粉、咖哩粉、麻油、鹽巴、炸粉、蛋、麵包糠
雲端小廚
外出吃上海菜時常吃的豆乾馬蘭頭,做起來真不難,只是要花點時間將材料切粒粒吧 ~~
馬蘭頭、上海豆腐乾