熱門食譜 食譜、做法 - 共5226篇

  • 貝兒實驗室。鹽麴日式五目炊飯

    貝兒實驗室

    日式炊飯是最溫馨的日本媽媽家常味，放進喜歡的肉類、蔬菜與高湯，一大鍋有滋有味的炊飯就能輕鬆完成。...

    豬梅花肉、鹽麴、蒟蒻絲、鴻禧菇、紅蘿蔔、甜豆莢、白米、昆布高湯、鹽麴、味醂、清酒、薄鹽醬油

  • 芫茜蠔仔皮蛋豆腐羹 影片

    鐵朗

    用蠔仔煮湯羹的確好鮮味，如果大家都喜歡食蠔仔，不妨嘗試做。

    豆腐（切粒）、免治豬肉、蠔仔、皮蛋（切粒）、芫茜（切段）、馬蹄粉、雞粉、胡椒粉、麻油、糖、...

  • 沙茶豆卜炒蜆 影片

    SamSamKitchen

    第一次用沙茶醬嚟炒蜆... 估唔到咁好味... 仲有d豆卜呀... 索哂味... 超正lor!

    蜆、蔥、薑、豆卜、沙茶醬、蠔油、米酒

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  • 歐吧~~~韓式雞蛋糕!!

    Popo Huang

    韓國小吃"韓式雞蛋糕"在家自己動手做!!! 一點也不難呢~~只要有瑪芬模就能輕鬆完成!!不用再...

    低筋麵粉、光泉鮮乳、雞蛋、糖、泡打粉、鹽、起士片、起士條

  • 上湯龍躉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    去街市行一轉，最吸引都係一兜$110龍躉尾，簡單用上薑蔥加啲雞湯烹調已經好好味，配上粉絲或芋絲更...

    已斬龍躉尾、薑、蔥、無激素雞湯、蠔油、花雕酒、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、油

  • 惹味金不換三杯雞

    ReBearBear

    通常好味嘅嘢都好似魔鬼咁邪惡 不過呢個「天使版」嘅台式三杯雞可能會令你改觀 因為佢「...

    雞翼、薑片、金不換、蒜頭、指天椒、鹽、紹酒、胡椒粉、生抽、米酒、麻油、冰糖碎

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  • 香菇煎煮鱸魚 影片

    鐵朗

    煎魚不一定乾煎或豉油 , 配上其他醬料 , 簡單煎煮鱸魚都好好味 .

    頭鱸魚(猴鱸)、素香菇肉燥醬、蒜頭 , 乾蔥 , 薑絲 , 辣椒碎 ,蔥花芫茜、胡椒粉、糖...

  • 黃金蝦碌

    HKCooking

    去到後面，原來個鏡頭有噠油蹟，最後兩張相係蒙的！ Anyway, 呢味嘢會用到牛油撈鹹蛋黃，唔...

    大蝦，新鮮或急凍都得、鹹蛋黃

  • 蛋黃酥 影片

    懶人包太太

    MrsLazy 超級無敵簡易版 #蛋黃酥，不用買了，自己做其實很簡單！ 所有材料去烘焙店買...

    現成酥皮、蓮蓉、咸蛋黃、雞蛋、黑芝麻

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  • 【蘆筍鮮菇炒鯛魚片】

    歐巴桑的快樂廚房

    外頭正下著雨ˊ 還好冰箱冷凍庫總會儲存些海鮮魚貨ˊ 臨時無法出門或碰上這樣的天氣時ˊ 也不...

    冷凍鯛魚、綠蘆筍、新鮮香菇、辣椒、薑末、醬油、味霖、香油、玉米粉、蠔油、泰式甜辣醬、米酒