SamSamKitchen
超鍾意食鹵水嘢。。。其實自己整都好易啫!!!
急凍鵝翼、醋、鹵水汁及水(1:3)、八角、桂皮、薑、紹酒、冰糖、炸豆腐
moonmoonkitchen
做開泰菜
有日行超巿
見到包柚子咁鬼正
諗起家中尚有少量烘椰子碎及花生碎
...
柚子肉、鮮菠蘿、烘椰子碎、花生碎、[汁醬料]、魚露、青檸汁、椰糖
Kamely
出面成日都30幾度, 熱到滴晒汗, 開住冷氣都成頭濕晒~ 所以而家lunch我地會整冷蕎麥麵食~...
蕎麥麵、蟹柳、有機青瓜、有機雞胸、蛋、醬油、味琳、鰹魚高湯
空姐愛下廚
好多人整紅酒燉牛尾， 我覺得紅酒要煮一定要用靚紅酒， 但喺靚紅酒不如飲咗佢。。所以都喺番茄燉牛尾...
番茄、洋蔥、蒜頭、紅蔥、牛尾、番茄膏、蘿蔔、Rosemary、Bay leaves
玥。甜心
美味香噴噴蛋糕!!!利用熟的梅花點香蕉做!!今次亦試用自發粉去做。如果唔鐘意合桃都可以唔加。
熟香蕉、自發粉、無鹽牛油、砂糖、蛋、鹽、合桃
卷一廚房
醬汁是主食材的靈魂, 偏愛自製白汁, 減鈉去水腫, 健康又有營!
自製低卡白汁材料、脫脂牛奶、麵粉、無鹽牛油、玉桂粉、白酒、胡椒粉
貓糧
夏天當然要食涼拌！青瓜有助去水腫，雲耳高纖又含有不少鐵質，加上少油配方，便能輕鬆靚靚地度過炎熱的...
長青瓜、乾雲耳、白芝麻、意大利葡萄黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖、辣椒
FoodbowlClub
南瓜营养价值高，清甜可口，拌入糯米粉搓成QQ香脆的南瓜芝麻球。 酥脆金黄色的外皮包覆着蜜红豆，再...
南瓜泥、糯米粉、红豆馅
Kris Wan Ka-wai
my favourite: chinese bun 蒸蒸蒸 : )
調味︰
菇粉、麻油、...
發酵麵團︰中筋麵粉、細砂糖、酵母、溫水、餡料︰素雞 (植物雞 Beyond Chicken...
HKCooking
好多時啲人會話自己點整啲牛扒，點貴都唔會好食㗎，唔及出面好食。其實係個煎發問題。開頭大火最重要，...
靚牛扒