【泰式柚子菠蘿沙律】~附食譜 2014 年 08 月 01 日發佈 moonmoonkitchen 列印 2 4 2163 請稍等. 請稍等. 做開泰菜 有日行超巿 見到包柚子咁鬼正 諗起家中尚有少量烘椰子碎及花生碎 買多份菠蘿 就自創咗呢個沙律 唔知啱唔啱你口味 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 柚子肉 300g 鮮菠蘿 半個 烘椰子碎 2湯匙 花生碎 1湯匙 [汁醬料] 魚露 2茶匙 青檸汁 1湯匙 椰糖 2茶匙 1先將柚子肉拆散，鮮菠蘿切粒隔去水份。 2.柚子及菠蘿放入大盆中。 3放入汁料，烘椰子碎及花生碎拌勻即可上碟 4 5 TIPS 食譜來源： http://www.moonmoonkitchen.com/2011/04/blog-post_17.html
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