煙鴨胸白汁意粉 (自製低卡白汁) 2016 年 04 月 23 日發佈 卷一廚房 列印 3 12 5810 請稍等. 請稍等. 醬汁是主食材的靈魂, 偏愛自製白汁, 減鈉去水腫, 健康又有營! 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 自製低卡白汁材料 脫脂牛奶 200ml 麵粉 1湯匙 無鹽牛油 1片 玉桂粉 適量 白酒 1湯匙 胡椒粉 1/4茶匙 1麵粉倒入鍋裡，,逐少加入牛奶, 用攪拌器攪拌 2大火滾起牛奶，一直攪拌至牛奶沸騰 3轉小火，放入牛油至麵粉溶化, 再放入胡椒, 玉桂粉, 白酒調味 完成 (放凉備用)
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