菠蘿煙鴨胸(簡易食譜)
當想起要整多一款菜式時,就於雪櫃中看看有甚麼材料....平時都會買定些煙鴨胸放於雪櫃裡,於是就用了煙鴨胸做了一款(菠蘿煙鴨胸),亦是一款十分簡單容易的菜式,只要將煙鴨胸焗香,配上了罐頭菠蘿一起進食,菠蘿配了煙鴨胸,味道是十分之夾,亦適合用於party中當小食呢!
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1將急凍黑椒煙鴨胸解凍後切片,放入光波爐用的盤上
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2將罐頭菠蘿切1開4片待用
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3光波爐用高架200度,波6-8分鐘即可(如用焗爐就預熱220度5分鐘,焗約8-10分鐘即可)
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4將1片煙鴨胸配1塊菠蘿排上碟上即可
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