旅遊簡易食譜~香煎羊扒配焦糖菠蘿
2015 年 02 月 26 日發佈 josearfung
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係超市見到一大PACK 羊扒非常吸引, 而且一PACK都係為到來港紙6,70元就有6塊. 雖然得2個人, 但我都係忍不住買左.這個羊扒中間仲有個骨髓真係好好味....再配個酸酸地既菠蘿就正晒.
http://josearfung.blogspot.hk/2015/02/blog-post_64.html
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11)將羊扒用鹽及黑椒醃時, 就開白鑊加糖煮變色就放入菠蘿煮至軟身
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22)這時就將羊扒每面煎1-1.5分鐘即可.
TIPS
(因為無咩時候醃用, 所以我用既調味份量都會比較重手)
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