熱門食譜 食譜、做法 - 共4323

  • English Lemon Gateau英式柠檬蛋糕

    Chloe心语

    英式柠檬蛋糕 English Lemon Gateau 6寸/7寸 圆模

    戚风蛋糕体材料、蛋黄、低粉、玉米油、牛奶 Fresh Milk、蛋白、幼糖、柠檬酱做法、(...

  • 香菇肉燥

    廚房女漢子Ritas

    拌飯、拌麵或拌青菜都很可以的簡單滷肉燥~運用泡香菇的香菇水,原汁原味又簡單的滷出一鍋好味道! ...

    豬絞肉(3肥7瘦)、洋蔥、香菇、紅蔥酥、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉

  • 紫薯貝果Bagel

    doctorinkitchen

    低糖少油的Bagel一直是我最喜愛的麵包之一,這個紫薯bagel擁有浪漫的天然紫色和微甜的紫薯饀...

    高筋麵粉、速發乾酵母、細砂糖、牛油、鹽、水、紫薯泥、紫薯泥、牛奶、黑糖或蜜糖

  • 酸辣湯

    陳家廚坊

    酸辣湯在香港流行了幾十年,一點也不覺得它「老土」,很多年輕人都喜愛它。我們從小跟媽媽去上海館子吃...

    瘦豬肉、冬菇、乾雲耳、春筍、硬豆腐、雞蛋(打勻)、鹽、醋、糖、胡椒粉、麻油、生粉、馬蹄粉、...

  • 【夏日開胃小食凉拌皮蛋】5分鐘食譜

    Sasa自家煮意

    呢排天氣勁熱,胃口都會有影響!一於用大囍慶新出的「麻辣四川口水雞醬」整速成版凉拌皮蛋,再配白飯或...

    皮蛋、蒜蓉、薑碎、大囍慶麻辣口水雞醬、山西老陳醋、糖、生抽、日清麻油、凍開水、芫茜碎

  • 檸檬雞翼(黃淑儀食譜)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    近期又常在電視見到偶像芝芝姐,立刻想起她的經典菜式。一個令我們想起即做的菜式,簡單方便又好味另一...

    雞翼、檸檬、蠔油、片糖、老抽、生抽、薑

  • 芋頭炆鴨

    林愛煮CookingLam

    芋頭炆鴨很久沒有在家煮鴨了,今天請客,希望他們喜歡吧!

    米鴨、芋頭、薑、蒜拍扁、乾蔥頭拍扁

  • 茶葉蛋

    Amyの私人廚房

    大人小孩都愛吃的茶葉蛋,做法好簡單!利用家裡現有的茶葉或茶包,加入喜歡的香料或滷包,隨時都能滷一...

    雞蛋、烏龍茶葉或一般茶包、醬油(視水份多寡)、八角/花椒/陳皮或五香滷包、海鹽、水(超過食...

  • 合掌瓜蘋果花豆湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣太熱,日日都超過30度,不時有雨,又熱又濕,所以今天想介紹一款消暑去濕湯給大家:合掌瓜蘋...

    合掌瓜、紅蘿蔔、蘋果、花豆、生薏米、熟薏米、粟子、蜜棗、陳皮、水(真空鍋)、鹽

  • 印度椰子煲雞湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣轉變最好煲啲滋潤湯水俾屋企人飲,印度椰子是一個好的選擇,此湯水一路煲一路聞到陣陣椰子香味和煲...

    印度椰子、雞殼、南北杏、蜜棗、果皮、粟米