熱門食譜 食譜、做法 - 共4323篇

  • 七彩炒米粉

    高太廚房

    炒米粉通常都是在酒樓或粥麵店才會食到,但好多都會食到太油膩,其實在家炒米粉是很容易,只要用我介紹...

    任何米粉、雜椒、五香豆腐乾3塊約、銀芽菜、韮菜4兩約、食用凍開水、鹽、香菇粉、老抽

  • 蘋果雪梨鮮淮山豬展湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣轉涼了，好多時喉嚨都會乾涸，要多飲一些滋潤湯水，蘋果同雪梨都是唔錯嘅選擇。大家有冇follo...

    鴨嘴梨、大富士蘋果、日本鮮淮山、果皮、南北杏、豬展

  • 蒸臘味糯米飯 【少油版】

    MrsPsKitchen

    冬天最好是吃熱騰騰的臘味糯米飯，充滿臘味香，美味又暖胃。街外吃的都是生炒糯米飯，用大量油炒，較油...

    糯米、臘腸、臘肉、芥蘭、蝦米、冬菇、蔥花、生抽、老抽、糖、鹽

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  • 西洋菜生魚陳腎湯 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    食完一餐豐富BBQ，真的感覺熱氣，所以放工都飛奔去街市，買材料煲啖湯水飲下，飲完即時感覺超正。我...

    西洋菜、生魚、乾鴨腎、羅漢果、南北杏、瘦肉、果皮、紅蘿蔔、薑片、鹽、熱水

  • 芝士年糕油揚福袋

    蜜薯薯

    天寒地凍的大除夕,最好便是吃嗳笠笠的火鍋,跟各位分享白製好有睇頭的福袋

    長方型油揚、日式圆型年糕、芝士、葱

  • 甘香鸡

    Karen Ling

    甘香鸡. 很下饭的一道菜... 浓浓的咖哩叶的味道,浓浓的南洋風味！

    大鸡腿2只、腌料、生抽1汤匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、调味料、蠔油 1汤匙、糖半 茶匙、甘香...

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  • 南乳蓮藕燜燒肉

    MrsSat Cooking

    傳統年菜，將五花腩肉改為焼腩更好吃

    燒肉（燒腩）、蓮藕、南乳、薑，葱，蒜頭、冰糖、豉油

  • 可可粉曲奇餅乾

    夏之廚

    這款餅乾最大的好處就是不會太甜，不甜不膩剛剛好，而且相當酥脆。

    黃油、可可粉、低筋麵粉、糖粉、全蛋液

  • 【甜品食譜】蓮子百合栗子露 Louts seeds and lily bulb in chestnut puree #中式糖水 #矝貴 #全素 影片

    Cook1Cook

    栗子露係傳統嘅中式糖水。栗子唔係貴價食材，但係又要去殻又要磨，所以唔係好多甜品店肯做。其實如果有...

    白蓮子 Dry lotus seed、栗子 Chestnut、水 Water、原味豆漿 N...

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  • 【免焗蛋糕】藍莓芝士蛋糕Blueberry cheesecake 影片

    Cook1Cook

    一件藍莓芝士蛋糕，加一杯咖啡，直係偷閒嘅最佳享受。連落街買蛋糕都懶？其實藍莓芝士蛋糕自己整都好容...

    無鹽牛油 Unsalted butter、消化餅乾 Digestive biscuit、忌...