熱門食譜 食譜、做法 - 共2934

  • 奶油蒜蓉大蝦

    May豬有請

    用比手掌還大的游水大虎蝦做了這道菜式, 一邊洗蝦一邊在心裡向牠們道歉, 這道菜一定要非常好吃...

    虎蝦、蒜蓉、檸檬汁、黑椒、鹽、忌廉、芫荽、檸檬皮、橄欖油、牛油

  • 白酒蛤蜊義大利麵

    歐巴桑的快樂廚房

    今天晚餐的一鍋搞定ˊ 簡單清爽的白酒蛤蜊義大利麵ˊ 小朋友喜歡ˊ當媽的也省得麻煩。 悶熱的...

    義大利麵約、蛤蜊、蒜頭、辣椒、巴西利、白酒約、黑胡椒、Classico白醬、羅勒粉、煮麵用...

  • [簡易下飯菜] 肉碎玉子豆腐

    芙芙

    每次食親呢道菜都會食好多飯, 除咗醃肉要調味料,煮嘅過程只需要落蠔油, 已經好夠味,大人小朋...

    豬絞肉、玉子豆腐、絹豆腐、蒜蓉、蠔油、水、生抽、糖、胡椒粉、生粉、油

  • 味菜彩椒炒牛肉

    YeungMa

    揚pa好喜歡吃味菜,貪佢味道甜甜酸酸,惹味得來又開胃,佐飯一流,加上顏色鮮豔的彩椒和鐵質豐富的牛...

    薑片、蠔油、牛肉、三色椒、味菜、紹酒/米酒、糖、紅蔥頭、蠔油、水、生抽、糖、生粉、麻油

  • 洋蔥蕃茄芝士炆雞翼

    YeungMa

    雞翼是很多人的至愛食材,可煎炸炒炆焗,煮法百變,總有一款啱口味。雞翼配上洋蔥蕃茄芝士炆很是惹味,...

    洋蔥、蕃茄、芝士片(任何味道)、蒜粒、雞翼、茄汁、Kenko蒜蓉牛油汁(可省略)、糖和鹽、...

  • 豆豉鯪魚炒油麥菜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    油麥菜一定要買嫩身,豆豉鯪魚要先起骨,炒出來不怕俾魚骨整親,小朋友食得放心。

    油麥菜、豆豉鯪魚

  • 有心食譜:親子丼

    有心肉舖子

    晚上不知要吃什麼嗎?不妨來道容易上手的親子丼,將雞腿與配料淋在飯上,另外也可打顆蛋黃放在肉上,再...

    月球放山土雞-去骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋、白飯、土雞高湯、醬油、味醂、米酒

  • 虱目魚肚蘆筍湯

    歐巴桑的快樂廚房

    非常清爽鮮美的一道湯品ˊ 虱目魚肚肥美鮮嫩搭配上蘆筍清脆口感ˊ 真的讓人幸福又滿足。 喝膩了重口...

    無刺虱目魚肚、蘆筍、嫩薑絲、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉

  • 節瓜釀蝦膠

    佛羅倫斯小廚房

    家中有虎蝦,整蝦膠釀節瓜吧!想整得靚少少又有口感,所以加左冬菇同蘿蔔粒 佛羅倫斯小廚房專頁...

    節瓜、虎蝦、冬菇粒、蘿蔔粒、雞湯/冬菇水

  • 鳳梨蝦球捲[88津甘蝦]

    黃美惠

    鳳梨蝦球是大家非常熟悉的一道菜,這次我將鳳梨包入蝦球中,讓你同時享受蝦的鮮美和鳳梨香甜,口感更好...

    特大、罐頭鳳梨、沙拉醬、地瓜粉或太白粉、鹽,胡椒粉,米酒