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【煉乳燉蛋】

2015 年 05 月 17 日發佈 Ann Kok 列印
【煉乳燉蛋】
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  • 19017
請稍等. 請稍等.
記得小時候媽媽每次做★煉乳燉蛋★,據說這燉蛋還有美膚功效哦~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • A級蛋 3粒
    • 煉乳 3大匙
    • 溫水 300ml
  • step1: 將蛋加入煉乳打散,然後慢慢的加入食水,充分的攪拌均勻。然後過濾到碗中~
    1將蛋加入煉乳打散,然後慢慢的加入食水,充分的攪拌均勻。然後過濾到碗中~
  • 2取出鍋加入適量的水煮滾,然後加入過濾好的蛋汁,打開鍋蓋大火蒸2分鐘~
  • 3然後轉小火蒸至煉乳蛋熟透即可
  • 4溫馨提示;要不時的打開鍋蓋觀察一下,以免蒸過度蛋會變老。
TIPS
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

Tags:

  • 燉
  • 蛋
  • 燉蛋
  • 煉乳

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yummyyummyO(∩_∩)O~~
Yvonne Leong

yummyyummyO(∩_∩)O~~

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討論 共 2 個回覆,最新回覆於 11 年前。

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Hunng So
Hunng So
想請問煉乳即煉奶嗎?
於 11 年前
Ann Kok
Ann Kok
是的^^
於 11 年前
Ann Kok
殿堂廚師
  • 食譜 386
  • 文章 0
  • 粉絲 5760
請稍等.

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