熱門食譜 食譜、做法 - 共2934篇
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洋蔥蕃茄芝士炆雞翼
雞翼是很多人的至愛食材，可煎炸炒炆焗，煮法百變，總有一款啱口味。雞翼配上洋蔥蕃茄芝士炆很是惹味，...
洋蔥、蕃茄、芝士片(任何味道)、蒜粒、雞翼、茄汁、Kenko蒜蓉牛油汁(可省略)、糖和鹽、...
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清蒸鯇魚腩 （超好味豉油及蒸魚秘訣）
平時出外吃蒸魚，縱然那條魚可能蒸得過老，最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁，總覺好好味。究竟係點樣整嘅...
鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻 （切半）、蔥白及蔥段 適量、熟滾油 4湯...
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西湖牛肉羹
西湖牛肉羹是一道江南傳統名菜，因狀似湖水漣漪，所以命名為“西湖”。牛肉中的蛋白質、鈣及胺基酸比起...
免治牛肉 150克、料酒 少許、水 200毫升、清雞湯 250毫升、蒜頭 1粒、蛋白 1個...
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簡易印尼沙嗲串
雖然在家很難做出炭燒的效果，但吃到這樣的醬汁已經夠滿足了！因為太簡單，所以食譜很短，來看看吧！：...
去骨雞腿肉、蒜頭、印尼甜豉油、魚露、油、蜜糖、印尼沙嗲糕、花生醬、印尼甜豉油、熱水
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豉椒炒象拔蚌
彩椒營養價值極高，配上感爽脆滑溜的象拔蚌和惹味的蒜蓉豆豉一起炒，即可成為一道色,香,味俱全的簡單...
薑片、蒜蓉、急凍象拔蚌、豆豉、彩椒、紹酒、蠔油、糖、生抽、麻油、胡椒粉、紹酒、生粉
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[簡易野味住家小炒] 沙茶醬豬頸肉炒翠肉瓜
原本冇乜味既翠肉瓜，加上沙茶醬味道更吸引，再加埋豬頸肉一齊炒，真系簡單容易整架！仲好鬼野味可以食...
新鮮豬頸肉 切片、翠肉瓜、調味料：、沙茶醬、生抽、糖、油、水