YeungMa
白胡椒有溫補脾胃的效果,加入白蘿蔔和大蜆同煮,湯底好鮮甜,好飲又暖胃,蘿蔔好味又清甜,加上粉絲把...
紹酒、薑片、白蘿蔔、大蜆、香芹菜、白胡椒粒、水、粉絲、鹽
Sasa自家煮意
朋友問我鮮奶燉蛋點整,而且佢未同部蒸焗爐混熟!見屋企有材料,Sasa即做實驗整燉蛋,出來效果勁掂...
雞蛋2粒、砂糖、鮮奶
Sabrina Ye
用普通麵粉就可以,簡單攪拌成粉漿,最後倒入烤盤,非常脆
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麵粉、雞清、黃油
大小姐‧日嘗事
冬天必備的,非煲仔飯莫屬!
還好新鍋子在冷峰抵港前一日送來,立刻清洗一下便塗油養鍋子,第二...
雞肶扒、杞子、臘腸、米、熱水、生抽、紹興酒、糖
佛羅倫斯小廚房
好鐘意食西蘭花,自已一手一腳又煮又洗就食得最放心,肯定細心洗同乾淨。
佛羅倫斯小廚房專頁,...
西蘭花、瑤柱、薑、紹興酒、蒜片、老抽、蠔油、糖
Wendylee
向親友分發染紅的雞蛋,是一種表達喜慶的方式,常用於結婚、生育、彌月等喜慶場合。
啡殼雞蛋、紅色食用色素、清水
小高廚房
清熱潤肺的西洋菜湯好喝得令人再三回味,配合陳腎既能下火,又能健脾消滯,是秋冬必飲的湯水。
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西洋菜、陳腎(乾鴨腎)、羅漢果、南北杏、蜜棗、陳皮、豬脊骨、清水
YeungMa
很愛伯爵茶那種獨特的幽香,只要加入牛奶和忌廉,便能製成口感幼滑的奶凍,而且製作簡單,愛茶之人不容...
伯爵茶包、奶、忌廉、糖、雲呢拿油、魚膠片
小廚房煮大餐
牛大力土茯苓入地老鼠湯功效:祛濕排毒、祛水腫、改善腰酸背痛、關節痛、風濕痛症、濕疹、皮膚敏感,同...
牛大力、入地老鼠、土茯苓、陳皮、蜜棗、豬脊骨、炒扁豆 赤小豆
志在煮大全
突然好想食豬頸肉,但又要戒蝦,不能配以蝦醬!想想廚櫃中惹味醬料,非腐乳莫屬!味道非常夾,大家可試...
豬頸肉、粉絲、腐乳、糖、老抽、麻油、酒、雞粉、胡椒粉、油、清雞湯、蔥粒