熱門食譜 食譜、做法 - 共29222篇

  • 古斯古斯(couscous)

    Carline Ki

    古斯古斯(couscous) 非洲小米，是一種麵粉製品，通常都由粗麥粒、麵粉、鹽及水製成。是北非...

    古斯古斯 (couscous) 1杯、高湯或雞湯、蔬菜粒、青檸汁或檸檬汁、鹽、糖、胡椒粉、...

  • 韓式牛肉豆腐泡菜一品鍋

    Sasa自家煮意

    前幾日買佐兩磅肥牛仲有一磅剩，見天氣凉凉地，一於整「韓式牛肉豆腐泡菜一品鍋」 用李錦記韓式辛辣...

    肥牛、娃娃菜、芋絲、蒸煮滑豆腐、即食韓國泡菜、芫茜段、李錦記韓式辛辣濃縮湯底、滾水、李錦記...

  • 藍莓Muffins

    我的烘焙廚房

    其實和上次食譜大同小異，今次就地取材，想清藍莓醬，又想唧花，所以用埋佢

    低筋面粉或自發粉、無鋁泡打粉、藍莓醬、無鹽牛油、雞蛋、全脂奶、糖

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  • 西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯, 這款湯譜除了非常清甜味美, 功效也很好; 如...

    西洋菜、金羅漢果、排骨頭、陳腎、粟米、紅蘿蔔、果皮、蜜棗、薑片、南北杏

  • 【小肥的親子食譜】米紙沙律海鮮卷

    小肥子星球

    很久沒有與小肥一起做小食了！早前在柴米油鹽鋪頭買了一包米紙(透明質地黏黏那種，常見於越南米卷)，...

    米紙、生果、蟹柳、沙律醬

  • 免烘千层芝士蛋糕

    Karen Ling

    这款免烤千层芝士蛋糕 ， 做法非常简单但又美味可口。

    Cream Cheese 芝士 （室温）、Butter 牛油 （室温）、炼乳 Sweete...

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  • 【下火粥品】皮蛋瘦肉粥 Congee with preserved egg and lean pork 影片

    Cook1Cook

    食得太多美食，都要食得簡單啲清下腸胃，食碗皮蛋瘦肉粥就最好不過，粥底綿滑夠好味，仲有下火嘅功效，...

    白粥粥底 Plain congee、皮蛋 Preserved egg、瘦肉 Lean po...

  • 青椒炒豬耳

    LinAb

    以前只知道鹵豬耳好吃,想不到豬耳和青椒一起炒味道也不錯,分分鐘又是另外一道菜餚,是不是很棒呢,吃...

    鹵好的豬耳、青椒、食用油、鹽、蔥、蒜

  • 韓式牛肋骨

    我的C家廚房！Bon Appétit

    「傳統韓式牛肋骨」，喺韓國係一個較為高級的料理，材料雖然較多，但係製作一啲都唔難，很容易就能夠煮...

    厚切牛肋骨、乾冬菇、銀杏、栗子、紅棗、紅蘿蔔（細）、白蘿蔔 （細）、韓式醬油、韓式味醂（可...

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  • 簡易牛油自己做

    malimama

    保證新鮮，無凝固劑，軟滑，簡單！！！ 話說家裡宴客過後，雪櫃有好幾盒 Double Cre...

    奶油、鹽