清蒸桂花魚 2018 年 05 月 18 日發佈 鐵朗 列印 1 6 6085 請稍等. 請稍等. 上星期母親節第一個餸，簡單蒸魚 😘😘😘 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 桂花魚 600克 蒜頭 少許 乾蔥 少許 薑絲 少許 生抽 少許 蔥花 少許 1薑絲 2蒜頭，乾蔥 3蔥花 4桂花魚 5做法： 將桂花魚清洗後，用廚紙吸乾水份放碟，在魚上放少少薑絲，放入蒸爐水滾計，大火蒸 6 分鐘，取出後將魚水倒去，用蒜頭，乾蔥爆滾熟油，將蔥花放在魚上，再將滾油淋上，加少少生抽，完成。
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