熱門食譜 食譜、做法 - 共7032

  • 酒樓懷舊點心︰黑椒蒸牛仔骨(炸薯片底)

    lulukitchen

    記得小時候,不太喜歡與家人飲茶,不懂得欣賞點心美味之處,只想到快餐店狂食炸雞薯條,總覺得一家人飲...

    急凍牛仔骨、薯仔、生抽 (醃料)、老抽 (醃料)、黑椒粉 (醃料)、二砂糖/砂糖 (醃料)...

  • 大阪燒 Okonomiyaki お好み焼き

    NikoKitchen

    大阪燒,又名御好燒,日本的鐵板燒小吃,用水加小麥粉拌成粉漿,加入肉、蔬菜、魚類、貝類等材料,在鐵...

    大阪燒包(2人前)、豚肉、椰菜、雞蛋、蔥、水、木魚、大阪燒醬汁、蛋黃醬

  • 桃膠植物的燕窩 「桃膠杞子紅棗桂圓」

    Carline Ki

    桃膠又稱桃樹膠,是由桃樹皮中分泌出來的樹脂,通過太陽曬蒸發而產生固體。乾的桃膠呈結晶石狀,看似有...

    桃膠、紅棗、桂圓、杞子、冰糖、

  • 原味麻糬波波 (不加蛋)

    Kris Wan Ka-wai

    基本上很多食譜的麻糬波波也加入雞蛋,如果不吃雞蛋的朋友,豈不是享受不了麻糬波波的製造過程的樂趣和...

    糯米粉、木薯粉、黃糖、鹽、菜油 / 植物奶油溶液、燕麥奶 (室溫)、調味/點綴︰龍舌蘭糖漿

  • 冰糖滷雞腳(雞腳凍)

    SamSamKitchen

    煮雞腳好容易煮到甩皮甩骨... 但係用咗阿基師介紹嘅方法... 煮完皮骨都完好無缺! 呢個...

    雞腳、冰糖、生抽、老抽、水、蔥、薑、八角、米酒

  • 草莓煉奶牛軋餅

    甜姐兒玩廚藝

    超夯的網購美食牛軋餅作法這麼簡單,材料在超市就買得到,大小朋友都很喜歡~夾心是珍珠粉紅色超夢幻的...

    鷹牌煉奶、草莓棉花糖、奶枌、無塩奶油、蘇打餅

  • 紅棗桂圓合桃糕

    蜜薯薯

    這款傳统糖果不知為何深入民心,常被俗為阿婆才愛吃,但其實不但老少咸宜,而且是女仕養生妙品,簡單易...

    紅棗泥、焗合桃、粟膠、黑桂圓乾、黑糖、鹽、薑粉、水、牛油 /沙拉油、粟粉、寒天粉、糯米紙、...

  • 冬瓜薏米水

    卷一廚房

    薏米可令肌膚嫩滑, 有美白作用。配合冬瓜飲用, 可清熱解毒, 治癒口瘡, 既消暑又有去濕功效。 ...

    冬瓜、生薏米、熟薏米、片糖、清水

  • 芝士焗茄子

    韓國年糕媽愛煮菜

    健康食譜~茄子焗諗後挖出茄子肉和其他雜菜一起炒香再加埋芝士和麵包糠一起焗至金黃,健康又美味~

    茄子、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、洋蔥、蒜蓉、車厘茄、青椒、Sun dried tomato p...

  • 酥皮西蘭花忌廉湯

    SamSamKitchen

    酥皮忌廉湯真係飲極都唔厭... 加咗西蘭花、洋蔥呢啲健康食品... 即時將邪惡感減低! 如果怕太...

    急凍酥皮、西蘭花、洋蔥、火腿、牛油、麵粉、水、淡忌廉、鹽、黑胡椒碎、蛋汁