熱門食譜 食譜、做法 - 共7032篇

紫薯千層糕 Purple Potato Layered Cake 影片

Cook1Cook

如果你哋有一個悠長嘅假期，你會選擇訓咗佢。當你訓無可訓嘅時候，呢個餸就啱晒你哋。做法同材料好簡單...

紫薯 Purple potato、木薯粉 Tapioca powder、糯米粉 Gluti...

(零失敗) 蒜泥白肉

男人廚房

以前總是以為蒜泥白肉就是把豬肉丟到熱水煮熟而已，沒想到看似簡單的一道料理其實也藏著不少的學問，這...

豬五花肉、青蔥、薑片、米酒、醬油膏、烏醋、蒜泥、香油、開水

【鹹香惹味】蓮藕蝦米煎肉餅 Pan fried patty with lotus root and dry shrimp 影片

Cook1Cook

想煎肉餅多汁之前仲有啲鹹香同咬口，咁就可以加埋蓮藕同蝦米一齊煎，蝦米嘅鹹香同甘甜就滲入肉汁之中，...

免治豬肉 Minced pork、蓮藕 Lotus root、馬蹄 Water chest...

湯水篇｜沙爆魚肚粟米蓉湯 簡易家常湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

沙爆魚肚: 是魚鰾、花膠的加工品，以高熱沙爆而成 含豐富的膠質、蛋白質

沙爆魚肚、地捫粟米蓉、豬展肉、生薑、自制高湯、雞蛋、清水、鹽、生抽、油、粟粉

東販小食堂：日式家常菜 豬肉生薑燒

台灣東販

說到既下飯又能補充元氣的配菜，便是肉類料理了。肉類料理的訣竅，在於想辦法引導出甜美多汁的肉質。清...

豬梅花肉、高麗菜、豆芽菜、A、味醂、酒、生薑榨汁、B、濃味醬油、味醂、砂糖、生薑泥、蘋果泥...

麻辣涼拌豬耳

我的烘焙廚房

爽口彈牙, 口味隨個人喜好加減, 喜歡吃豬耳的可以一試啊! 街外買都唔平, 自己整一大盤有排食

蒜蓉、芫荽、豬耳、指天椒碎、薑、米酒、醬油、花椒油、糖、鹽、醋

肉桂蘋果蛋糕 影片

MrsPsKitchen

這個蘋果蛋糕超級鬆軟，中間夾著酸酸甜甜的蘋果，一點點的肉桂味，超美味！ 可到我的Faceb...

牛油、糖、雞蛋、牛奶、乳酪、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、蘋果、糖、肉桂粉、糖、肉桂粉

雜蔬燜肉

新の助

雜蔬燜肉裡面有木耳、蒜苔、洋蔥各種清道夫和胡蘿蔔、香菇、尖椒各種營養素，對抗霧霾、增強營養。

肥瘦肉、香菇、木耳、洋蔥、胡蘿蔔、蒜苔、尖椒、生薑、大蒜、鹽、料酒、生抽、老抽、冰糖

鮮果撻 【卡士達醬custard做法】

MrsPsKitchen

春天到，心情好，就做些漂亮甜品囉！這個卡士達custard撻加上色彩繽紛的水果，就像餅店的甜品般...

現成撻皮、水果、杏桃果醬、熱水、蛋黃、糖、粟粉、牛奶、淡忌廉、雲尼拿香油

吞拿魚芝士焗薯

自家廚房 Casacookery

今次project 的主角其實是Porthos的新產品，吞拿魚。吞拿魚食法千變萬化，可以當前菜或...

Porthos 辣油吞拿魚、小薯仔、牛油果、洋蔥、甜紅椒、芝士碎、蛋黃醬、海鹽/黑椒、吞拿...