熱門食譜 食譜、做法 - 共7032

  • 還原基本步--牛油磅蛋糕

    大小姐‧日嘗事

    好綿密的質感,不會太濕潤令咀巴漿著似的,室溫放上兩三天都還是很好吃,一定要跟大家分享。 由...

    無鹽牛油 、低筋麵粉、黃糖、大雞蛋、泡打粉 

  • 惹味煎釀豆腐

    Bithia

    相信每個人心目中都有一道特別喜歡的家常小菜, 而這道「煎釀豆腐」便是我的最愛! 它看似簡...

    硬豆腐、半肥瘦碎豬肉、冬菇、蝦米、鹽、糖、栗粉、生抽、胡椒粉、麻油、米酒

  • 芝士草莓雪糕

    Karen Ling

    自制雪糕並不难,这款雪糕容易做和不需要雪糕机,更不用熬蛋奶浆,非常的省事又好吃! 想知道我...

    材料A 奶油奶酪(creamcheese)、原味乳酪(yogurt)、白糖、香草精华(va...

  • 水果蛋糕Fruit Cake

    MrsPsKitchen

    這個非常美味的水果蛋糕,就是磅蛋糕再加上水果乾,香濃的奶油味,加上甜甜酸酸的水果乾,簡單但美味!...

    牛油、糖、雲尼拿香油、檸檬皮/橙皮、檸檬汁/橙汁、蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、水果乾

  • (日本菜)牛油南瓜

    JessicaKitchen

    日本南瓜皮薄肉鬆,口感甜美

    日式南瓜、鹽、牛油

  • 竹笙雙耳雞絲羹 家常簡單 靚湯 影片

    Smallhouse Cooking

    節日過後, 通常有剩餘的食物存放 不知如何消耗? 今天, 我們會用餘下的雞來做湯水. ...

    竹笙、白背木耳、雲耳、元貝、冬菇、雞腿、薑片、紅蔥頭

  • 貝兒實驗室。烤箱版蒜味起司薯角

    貝兒實驗室

    吃漢堡怎能不配薯條!今天來介紹烤箱版蒜味起司薯角,利用「裹油」與「高溫」,雙管齊下牢牢鎖住馬鈴薯...

    棕皮馬鈴薯、烹飪用橄欖油、海鹽、研磨黑胡椒、匈牙利紅椒粉、蒜頭,磨泥、帕馬森起司粉、新鮮巴...

  • 聖誕布朗尼(朱古力味/綠茶味) (Chocolate Brownies/ Green Tea Bro 影片

    姊妹交換食譜週記

    今次分享既聖誕樹Brownies, 超濃既朱古力味唔會太甜,綠茶味配果仁又超夾!!! 造型又夠晒...

    黑朱古力(72%/85%)、無鹽牛油、糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、果仁

  • 番茄肉丸蛋花湯 影片

    鐵朗

    人少食飯快手快腳滾個湯🤣🤣

    番茄、洋蔥、雞蛋、免治豬肉、元貝、薑、雞粉、糖、生粉、蔥花、胡椒粉、麻油

  • 芝士肉醬焗茄子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日係街市買了花茄,俾一般茄子肥大,所以用焗製方法焗熟茄子,再配上芝士肉醬十分美味。我的face...

    花茄子、半肥瘦豬肉或免治豬肉、[蕃茄醬]蕃茄意粉醬、[蕃茄醬]水、[蕃茄醬]糖、鹽(浸茄子...