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咖喱蔥油餅【地捫輕鬆新煮意】

一向都好喜歡食蔥油餅, 今次加埋地捫忌廉咖喱醬去搓麵粉, 出來的效果很好, 除了蔥油的香味, 仲...

中筋麵粉、地捫忌廉咖喱醬、滾水、蔥、鹽、橄欖油

梅菜與豬腩肉均屬絕配，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，再讓豬肉充分吸收梅菜的香味，是一道好下...

腩肉、甜梅菜、紅蔥頭、老抽、花雕酒、糖、麻油

桃膠用來煲糖水，非常美味，加上其他有益材料，自家煲可以小甜，飲一杯滋補睡很好。

桃膠、紅棗去核、龍眼乾、蓮子、百合、淮山、杞子

為了糖尿病的婆婆特別做的蛋糕,用上了台茶18號-紅玉搭配健康的棕櫚糖來增加戚風蛋糕的風味,棕櫚糖...

7吋或8吋模具皆可、蛋黃奶茶糊、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低粉、台茶18號-紅玉茶包、蛋白霜、...

羊肚菌是一款珍貴的菌類,有抑制腫瘤的多糖，也有抗病毒的活性成份，並含豐富的硒. 香脆羊肚菌是我於...

乾羊肚菌0.8兩約、生粉、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、中筋麵粉、粟粉、澄麵粉、泡打粉、煮食油、...

銀耳（白木耳）含有豐富的膠原蛋白和多醣體,搭配蓮子可降虛火及安神養心的功效,也是一道非常養顏美容...

銀耳（乾燥的白木耳）、蓮子（乾燥或新鮮亦可）、紅棗、枸杞、冰糖

在家做薄脆底Pizza，餡料可以自由配搭，做出家人喜歡的味道。這個食譜揚ma 用咗好多年，簡單又...

高筋麵粉、快速酵母、鹽、糖、橄欖油/菜油、暖水(40度水温)、蕃茄、水牛芝士、羅勒、茄膏

好久沒吃北海道杯子蛋糕，今天做幾個解饞，好鬆軟好好吃😋😋想知道我更多食譜可以訂閱https:...

4 large eggs 大雞蛋、Cake flour 低筋麵粉、Cooking oil ...

天氣熱想吃有味飯，廣島蠔啖啖肉，鮮甜好味～加入茄子，多一份膳食纖維，飯粒完全吸收茄子和廣島蠔的鮮...

廣島蠔、珍珠米、幼身茄子、蔥花、薑蓉汁、味醂、清酒、鰹魚汁、醬油

楓糖的味道太誘人了。獨特的風味和香氣，是塗熱香餅的最佳之選。這種天然的調味料，用於烘焙能做出甜美...

軟化牛油、楓糖漿、低筋麵粉、泡打粉、粗砂糖、水