熱門食譜 食譜、做法 - 共7032

  • 香橙排骨

    Fens

    香橙排骨是很適合夏天吃的家常菜,它和糖醋排骨一樣有著酸甜的味道,但水果的酸甜並沒有糖醋般刺激,只...

    排骨、新鮮橙、生粉 (太白粉)、生粉水 (太白粉水)、排骨醃料:醬油、白糖、米酒、白胡椒粉...

  • 【香辣有咬口】沙薑雞腎(胗/肫)Sand Ginger chicken kidney (gizzard) 影片

    Cook1Cook

    沙薑是常見的食材,有很多好處,包括:增強免疫力、降低膽固醇、緩解疼痛和炎症,以及緩解消化不良和...

    雞腎(胗/肫) Chicken Kidney (gizzard)、鮮沙薑 Fresh sa...

  • 簡易甜品 | 腰果露 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 養顏、降血壓、潤肺 、潤腸 今天想和大家分享一個既滋潤又養顏的養生糖水給大家...

    腰果、淡奶、冰糖、白米、水 (最後煮腰果露加入用)、水 (攪拌腰果 和 白米加入用)

  • 奶黃餡

    Man Lam

    自家製「奶黃餡」 整完流心奶黃餡,當然唔少得輪到整奶黃餡😊😊 之前參考左好幾個網上的食譜,試...

    鹹蛋黃、蛋、鮮奶、淡忌廉、糖、煉奶、低筋麵粉、粟粉、吉士粉、奶粉、牛油、384 g

  • 蟲草花蕃茄雞腳湯

    SamSamKitchen

    從網上看到的食譜... 適合春天飲用!(份量微調) 功效: 健脾補腎、疏肝養血!

    蟲草花、蕃茄、雞腳、蜜棗、水、鹽

  • 櫻花士多啤梨慕絲乳酪蛋糕

    Loveforeverlove

    6吋 海綿蛋糕層 : 室溫雞蛋 2個 低筋粉 70g 糖 35g 植物油/牛油 20g...

    淡忌廉、士多啤梨奶 / 牛奶、士多啤梨茸、士多啤梨乳酪、砂糖、魚膠粉、涼開水

  • 大排擋辣炒田螺

    ChinYuKitchen

    不知有多久沒有在街市見到田螺, 一見到馬上買回家, 但田螺不能馬上烹調的, 所以做此菜式一定要比...

    田螺、指天椒、蒜蓉、調味料、海鹽、白糖、胡椒粉、玫瑰露

  • 忌廉蘑菇濃湯

    janicescookbook

    出街要飲到咁濃咁足料嘅忌廉蘑菇湯, 一般要去比較貴嘅餐廳, 其實喺屋企都可以輕鬆煮到~

    牛肝菌、幾款不同蘑菇、蒜頭、洋蔥、新鮮番茜 (parsley)、雞湯、法式酸忌廉 (crè...

  • 冬菇瑤柱瓜粒湯 Mushroom, Scallop and Winter Melon Soup 影片

    Cook1Cook

    雖則話冬瓜係夏天嘅蔬菜,但其實而家一年四季都食到,而呢個冬菇瑤柱瓜粒湯,做法簡單,味道清淡,除咗...

    冬瓜 Winter Melon、乾瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Winter ...

  • 氣炸版~南瓜糯米餅~ (可做10~11塊)

    CobeLee

    氣炸鍋都做到南瓜餅,口感好軟糯,無需落鑊油炸,做法簡單,健康之選

    南瓜蓉、糯米粉、砂糖、芝麻、食用油