熱門食譜 食譜、做法 - 共1832篇

簡易篇｜日式照燒鱈魚扒 自制照燒汁 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次我們會自制照燒汁去煮鱈魚扒~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Smal...

鱈魚扒、蔥粒、白芝麻、蒜瓣、薑、清酒、鹽和黑椒粉、日式醬油、清酒、味霖、原蔗黑糖、蜜糖、蔥

醬汁篇｜如何在家自製豬汁 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次會在家做豬汁, 之後可以配搭不同豬肉類的菜式~~~ 成品: 45g 烹調時間: 約...

豬骨、洋蔥、甘旬、西芹、京蔥 (白色部分)、蕃茄、京蔥 (綠色部分)、月桂葉、百里香、巴西...

牛腱彩色飯

Selina Wu

我們的午餐約會不管是要煮飯還是煮麵，老爺總是會說方便就好，知道這是他的體貼，因為夏天在廚房實在是...

牛腱、蔥、薑、辣椒、青江菜、滷包、四色彩色米、醬油、米酒、糖、花椒油、水

[火鍋底,湯麵底] 椰香沙爹湯底 / 湯烏冬

Elaine袁太廚房

呢個沙爹湯味道濃郁 , 無論沙爹味 , 椰漿味都好香 , 而仲仲有牛尾食 , 用作火鍋湯底 , ...

牛尾、洋蔥、蒜頭、乾蔥頭、八角、芹菜、花生碎、薑、蔥、椰漿、椰絲、豬骨、沙爹醬

豆豉腐竹甜豆

ximending

腐竹先泡水加壓蒸,口感Q軟剛剛好.豆豉多提甜豆原味,亦多溫和腐竹乾澀味. 滋味無窮無負擔,不妨...

腐竹、甜豆、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯

湯水食譜 | 燉蟲草花乾螺頭合桃湯 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

燉蟲草花乾螺頭合桃湯 | Stewed Cordyceps Flower, Dry Conch ...

蟲草花 Cordyceps Flower、乾紅螺頭 Dried Red Snail Hea...

原味貝果 Bagel 影片

小手小廚房

說起麵包，原味貝果是我最喜歡的麵包之一。除了是貝果充滿嚼勁、最純粹的麵包香味之外，這是我第一款自...

高筋麵粉、水、糖、鹽、速溶酵母、油

啤酒煮花甲

cici小廚房

煮花甲真係有好多種煮法。如果想食得清甜，而屋企又冇白酒，可以試吓用啤酒煮, 帶出花甲嘅鮮甜味，仲...

花甲、啤酒、蒜蓉、乾蔥蓉、紅辣椒碎、調味:、岩鹽

陳醋黑豆

林愛煮CookingLam

黑豆好處這麼多，例如：明目、烏髮，有效改善便秘等等，而陳醋亦有開胃、降脂降壓、抗衰美容等作用，最...

黑豆、陳醋

龍脷葉、青欖、 桔餅水

佛羅倫斯小廚房

今次再用一個親民價錢 去煲一個止咳潤肺既飲品 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ...

龍脷葉、青欖、無花果、桔餅、陳皮、南北杏