熱門食譜 食譜、做法 - 共2032

  • [可樂餅] 粟米魚柳炸薯餅

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ...... ...

    薯仔、龍利柳、粟米粒、麵粉、鹽、隔篩、保鮮紙、芫茜 (裝飾用可省略)、雞蛋、麵包糠、黑胡椒...

  • 甜酸雞翼

    閒暇

    甜酸雞翼,下飯又開胃,沒胃口的時候不妨試著做做...

    雞中翅、海天蘋果醋、鹽、醬油

  • 香煎素鵝

    Elaine袁太廚房

    上次整鴨腳扎時剩下幾塊腐皮係百寶箱 (雪櫃) , 令我心郁郁又想整香口的腐皮卷 ...... ...

    腐皮、西芹、甘旬、冬菇、自家素蔬菜高湯 (如沒有 , 可用素上湯或雞湯代替)

  • 花生蓮藕炆腩仔

    Sandy漫長入廚趣事

    隔夜仲好食架,明天一齊帶飯咯,有一種幸福叫愛心便當:)

    五花腩、花生、蓮藕、南乳連汁、腐乳、柱候醬、蠔油、冰糖、果皮(去囊)、香葉、八角、薑、蒜頭

  • 蒜蓉豆豉醬拌雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    做法簡單又好味的豆豉醬 , 用剩的放入雪櫃留待下次用來拌雞翼呢 ......

    無糖豆漿、雞蛋、蒜頭、辣椒、鹽、豆豉、薑、蔥、麵粉、保鮮紙

  • 金華玉樹雞【今晚食乜撚手小菜】

    Siuman Fung

    呢個係我比較鍾意既菜式, 啖啖肉食到隻雞, 材料調味簡單, 健康美味, 吾駛吐骨, 小朋友, 大...

    細冰鮮雞、火腿、菜芯、蔥、薑片、鹽、生粉水、糖、油、雞粉、麻油、胡椒粉、水

  • 梅菜准山煎肉餅

    Elaine袁太廚房

    肉餅呢款家常菜一向係袁生最愛 , 無論土魷蒸 , 鹹魚蒸 , 鹹蛋蒸都無任歡迎 , 今次就選擇梅...

    梅頭瘦肉、鮮准山、梅菜、薑汁、蔥、生抽、魚露、糖、胡椒粉、麻油

  • 黑芝麻蜂蜜Bago

    Cash媽咪碎碎念

    小小一顆 Bago 當早餐或是下午點心都是非常棒 配上 Costco 的 核桃乳酪抹醬 一...

    高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、蜂蜜、鹽、植物油、酵母粉、黑芝麻

  • 自製優格

    Chris Lee

    朋友說優格對身體很好,可增加免疫力。第ㄧ次用電鍋做。很簡單喔。

    鮮奶、優格

  • 茄醬漢堡扒

    Elaine袁太廚房

    漢堡扒係袁生愛吃的食物 , 無論乾煎 , 配咖哩汁 , 洋蔥汁他都愛 ...... 詳...

    免治牛肉碎、豬肉碎、洋蔥、芹菜、煙肉、牛奶、雞蛋、麵包糠、茄膏、清雞湯、黑胡椒碎、蕃茄