黃師奶廚藝小百科
今次呢個甜湯~哈~~其實唔駛加糖都得架~點解? 之唔係D 龍眼肉本身都已經好夠甜喇~不過呢~甜呢...
新鮮龍眼肉、薑味紅糖、水、去核紅棗
米太廚房手記
每到夏天就會很想吃這個菜,自製子薑配菠蘿,酸酸甜甜很醒胃,跟煎香了的雞腿肉很配!
請到"米太廚...
去皮去骨雞腿、罐頭波蘿、紅椒、綠燈籠椒、洋蔥、子薑、蒜頭、子薑醋、黃糖、鹽、白胡椒粉、生粉...
唔熟唔食Cook King Room
過呢個會返唔到轉頭,滑到形容唔到, 肯定會令你對平民海南雞飯改觀,不妨試下 :)
慢煮源自...
雞、蒜頭、老抽、生抽、鹽、糖、芫茜/蔥、薑片、班蘭葉、香茅、青檸、辣椒、麻油
花媽甜心派
隔夜剩下的滷味怎麼辦呢?只要做點小變化又化身一道美味佳餚~炎炎夏日吃炒滷味配上一杯冰涼台啤或飲料...
酸菜、蔥,蒜,辣椒、九層塔、糖、水、隔夜滷味
韓國年糕媽愛煮菜
韓國人逢祭祀時會做很多炸物,平時街上的小食店或街市也能買到不同的炸物當小食吃,韓國人多數會炸魷魚...
紅蘿蔔、茄子、芝麻菜、韓國炸粉、冰水、鹽、胡椒粉、韓國炸粉、炸油、豉油、水、蘋果醋、檸檬汁...
慳家小師奶
呢排老公濕疹發得幾勁,於是煲D湯水俾佢飲。
上網睇,嚴浩推廌淮山綠豆湯,可以清濕解毒!
材料...
淮山、綠豆、乾/鮮百合、薏米、芡實、水
蜜薯薯
後日便是母親節啦,想食酒店靚野,又怕大時大節同人迫之餘、熬貴野、重食到一肚氣?!吾想咁想可以點樣...
急凍鵝肝、法國麵包、麵粉、鹽、黑胡椒碎、白酒(可不加)
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...
冰鮮雞、洋蔥、蒜、辣椒、花生醬、茄汁、薯仔、白酒、水、花奶、老抽、椰絲
Deimo
蘿蔔酥,是廣東名點,皮酥極之松化,筷子也夾不起,人口即化,蘿蔔餡絲絲雪白,軟滑清香,鹹鮮可口。
蘿蔔絲香、培根丁、麵粉、水、豬油、油、麵粉、油、鹽、白胡椒、香蔥末
Danny Carmen
秋葵營養價值非常高, 可抗三高, 防癌, 以往我有試過蒸, 炒方式烹調,
但感覺還是涼拌清爽...
秋葵、蒜頭、粗鹽、生粉、生抽、鰹魚汁、油