總匯雜菜捲餅

2013 年 10 月 12 日發佈列印

總匯雜菜捲餅

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這是一道令懷念的菜餚,

只要一口就能享受到所有的營養與美味

食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 香菇 5朵
- 芹菜,豆干絲,海帶絲適量
- 黃豆芽,榨菜,黑木耳適量
- 蛋餅皮 3片
- 醬油,白胡椒,烏醋,鹽適量
- 香油少許
- 火腿片,起士片各3片

1將所有材料切絲備用~
2香菇爆香後加醬油白胡椒及少許水微炒一下
3將所有備料到入(除芹菜外)一起拌炒加上少許鹽
4最後加入芹菜為炒一下,熄火拌入烏醋與香油完成備料
5將炒好雜菜均勻鋪上蛋餅皮,放上火腿片與起士片 ,捲起ok^^

TIPS

只要不加火腿片吃素的朋友就可以食用喔

愛吃辣的朋友還可以加上辣椒片一起捲起食用,夠味^^

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