熱門食譜 食譜、做法 - 共2883

  • 咖啡脆皮小吐司 影片

    莎莉美食生活頻道

    咖啡脆皮小吐司🍞 香脆口感再配吐司的香軟,很特別! Coffee Crispy Toast

    高筋粉、糖、鹽、酵母、溫水、牛油、脆皮:、牛油(室溫)、糖、高筋粉、奶粉、泡打粉、梳打粉、...

  • 泡椒鳳爪

    夏之廚

    超級喜歡雞爪,好好吃,酸辣酸辣的,超級爽口。怕外面的不乾淨,那就只能自己動手做啦,又健康又放心 ...

    雞爪、白醋、花椒、鹽、泡椒、涼開水

  • 合掌瓜花生眉豆湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近又下雨,有朋友問我可以煲什麼湯水,她不太喜歡土茯苓牛大力地老鼠那類去濕湯,她喜歡清甜一點的,...

    合掌瓜、甘筍、花生、眉豆、陳皮、蜜棗、瘦肉、水、鹽

  • 生薑紅棗茶

    香港好廚娘

    冬天的時候 每天早上喝一碗 生薑紅棗茶 補氣補血 對女人特別好 對手腳冰涼的改善特別有效

    紅棗、紅糖、生薑

  • 特濃Oreo杯子蛋糕 by快樂姐妹花

    快樂姐妹花

    杯子蛋糕有原味,朱古力味,柚子味,太多太多味 不過我暫時最愛是《他》 好香Oreo味

    蛋黃、低筋麵粉、朱古力粉、全蛋、牛奶//朱古力奶、蛋白、糖、oreo餅碎《不要餡》、油

  • 風沙覇王雞

    Carline Ki

    日前於印度會所試過他們一碟出色又惹味的「風沙覇王雞」,十分好吃,不但雞肉嫰滑有汁,加上薑蓉、蒜茸...

    新鮮雞、薑、蒜、葱、植物油

  • 【炸系列】香檳排骨 影片

    肥舅父

    生炒排骨、京都排骨人人皆知,香檳炸排骨你試過嗎?炸排骨用什麼粉才最好?香檳炸排骨和炸排骨醃料食譜...

    急凍排骨、玉泉忌廉、白酒、鹽、雞粉、胡椒粉、梳打粉、泡打粉、麫粉、生粉、吉士粉、乾士多啤梨...

  • 乾鮮海底椰海星湯

    肥舅父

    新年呢個星期氣溫急降❄️舅父我都凍到打冷震❄️❄️又係時候煲滋補靚湯啦!今次舅父我就講一個比較少...

    乾海星、乾海底椰子、鮮海底椰子、南北杏、天津鴨咀梨、蜜棗、薑、细瘦光雞、瘦肉

  • 醬油麴牛仔骨

    雲端小廚

    用醬油麴醃肉,方便快捷,因為有醬油的關係,顏色比較深,焗出來的效果很不錯,簡簡單單已經可以好好味...

    牛仔骨、醬油麴、胡椒粉

  • 醉拳

    蜜薯薯

    冷盤的菜式以有骨膠原的食物為首,其中醉猪手/蹄筋/猪脚尖必定是最令人垂涎欲滴的菜式,一齊來看看甚...

    猪腳尖/猪手、花雕酒、魚露、花椒、八角、草果、桂皮、陳皮、冰糖、冰塊/冰水(冷卻用)、薑片...